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お知らせ | 酒と肴 あいおい|渋谷区恵比寿の和食店 美味しい日本酒と魚、あいおい

お知らせ

酒と肴あいおいの美味しい旬のお料理やお酒で季節を楽しみましょう。

ヘルシー美味しい女将弁当いよいよ本日スタートです!

作成日:2021年04月19日(月)

先日から何度もご案内させて戴いております女将弁当

いよいよ本日スタートです!

毎週、平日の月・水・金、お昼12時から販売します。

ヘルシーだけど味はちゃんと美味しい、そんなお弁当を作っていきます。

 

ますは初日。今日のお弁当です。

 

***本日の女将弁当***
419 
・もち麦ごはん 100g
・スペイン風オムレツ
・セロリたっぷりつくね
・鰆の粒マスタード焼き
・ベビー帆立とアヴォカドのサラダ
・きのことサラダ菜の梅炒め
 
今日は月曜日。
1週間の始まりが楽しい日になるよう、明るい感じのお弁当をイメージして作りました。
 
<本日の1押しヘルシーポイント>
つくねは、鶏むね挽肉を使用。
セロリがたっぷり入っているので、歯応えもよくボリュームが出ます。
しっかりした大きさがありますが、これで76Kcal。
 
他にもヘルシーポイントいろいろ
・もち麦を混ぜたご飯なので、もちもちとした食感が美味しく、よく噛んで食べることで満腹になります。
・オムレツには身体にいい豆乳を使っています。ケチャップを使用しなくても良いように、チーズで香ばしさを出しています。
・粒マスタードソースには、お砂糖のかわりにカロリー0の甘味料「ラカントS」を使用しています。
・美容にも健康にもいいアヴォカドを使ったサラダには、マヨネーズもカロリーハーフを使用、寿司酢もラカントSで手作りしています。
 マヨネーズが多くなりすぎないよう豆乳も加えて、滑らかさを出しています。
・低カロリーで美味しいきのこは、梅味でさっぱり、味に変化をつけました。
・お弁当全体で約590kcalですが、糖質の多い材料を控えることで消費しやすくしています。
 
こんな感じのヘルシーポイントがいろいろ詰まったお弁当が¥1000(税込)です。
ヘルシーなので、ご飯は100gに抑えてありますが、足りない方には、
追加で、100gのおにぎり1個¥50でご用意しておりますので、そちらもどうぞ。
 
お昼12時~ あいおいで売っています。
ご予約なしで直接お買い上げ戴けますが、ご予約もできます。
お待ちしております。
 
***本日のテイクアウトメニュー*** 要ご予約
 
お稲荷さんセット 750円
シーフードカレー 1,100円
海老フライカレー 1,100円
鶏カレー     900円
天丼       900円
鰻おこわ     1,800円
炊き込みご飯   1,100円
出汁巻き玉子   600円
 
ご注文戴いてからお作りします。
ご用意するのに30分以上かかりますので、お出掛け前にお電話ください。
 
【酒の肴詰め合わせ 2,800円】
出来れば前日迄に戴けると助かりますが、こちらも当日ご用意できます。
時間をかけてお作りしている品々の詰め合わせですので、
お早目にお電話戴けると助かります。

酒の肴詰め合わせでお家飲みいかがですか。

作成日:2021年04月18日(日)

今日は日曜日。お休みの方も多いと思います。

なかなか外出も、外食もままならない今ですが、

お家飲みもたまには違った味を楽しみたいなぁという方に

お薦めなのがこちら。

sakenosakana

 

あいおいで人気の酒の肴詰め合わせです。

内容は季節や仕入れによって変わりますが

お酒に合うおつまみがいろいろ5種類以上入っています。

写真は、合鴨ロース、焼き魚、手作りさつま揚げ、出汁巻き玉子、煮物です。

人気の出汁巻きも、紅生姜など入れて、よりおつまみっぽくしています。

合鴨ロースやさつま揚げもお酒が進みますね。

焼き魚や煮物では、魚の美味しさや板長の優しい味わいを楽しめると評判です。

お値段は、このように2人前で¥2800(税込)です。

基本的には前日迄の御予約でお願いします。

 

また、何度かご案内させて戴いておりますヘルシーだけど美味しい女将弁当

いよいよ明日、月曜日よりスタートです。

12時から販売致します。

頑張って作りますので、是非、食べてみてくださいね!

お待ちしております。

 

***本日のテイクアウトメニュー***
 
お稲荷さんセット 750円
シーフードカレー 1,100円
海老フライカレー 1,100円
鶏カレー     900円
天丼       900円
鰻おこわ     1,800円
炊き込みご飯   1,100円
出汁巻き玉子   600円
お刺身      800円
あら炊き     800円
 
ご注文戴いてからお作りします。
ご用意するのに30分以上かかりますので、お出掛け前にお電話ください。
 
【酒の肴詰め合わせ 2,800円】
出来れば前日迄に戴けると助かりますが、こちらも当日ご用意できます。
時間をかけてお作りしている品々の詰め合わせですので、
お早目にお電話戴けると助かります。

 

 

 

お刺身のテイクアウト人気です!

作成日:2021年04月17日(土)

今日は土曜日ですが、ぱっとしないお天気ですね。

夜は荒れ模様になると聞いていますので、どうぞお気をつけください。

あいおいでは、美味しい魚が入荷しました!

sashimi

 

こちらは、真鯛、金目鯛、石持です。

本日はお刺身のテイクアウト、そして、あら炊きもテイクアウトができます。

あいおいのお刺身ファンはとても多く、

お刺身のテイクアウトは大変人気です。

お刺身の常連さんがいらっしゃるほどです。

また、昨日、おまかせでお刺身を召し上がったお客さまも

「なんでこんなに美味しいんですか?」と熱心に板長に質問されていました。

なんだかとっても嬉しいですね。

お魚好きの方、お刺身好きの方、どうぞご利用ください。

 

***本日のテイクアウトメニュー***
 
お稲荷さんセット 750円
シーフードカレー 1,100円
海老フライカレー 1,100円
鶏カレー     900円
天丼       900円
鰻おこわ     1,800円
炊き込みご飯   1,100円
出汁巻き玉子   600円
お刺身      800円
あら炊き     800円
 
ご注文戴いてからお作りします。
ご用意するのに30分以上かかりますので、お出掛け前にお電話ください。
 
【酒の肴詰め合わせ 2,800円】
出来れば前日迄に戴けると助かりますが、こちらも当日ご用意できます。
時間をかけてお作りしている品々の詰め合わせですので、
お早目にお電話戴けると助かります。

 

 

来週の女将弁当の献立

作成日:2021年04月16日(金)

先日のブログでご案内しましたとおり、来週月曜日19日から

女将弁当を始めることにしました。

先日も書きましたが、3週間で約3Kgのダイエットに成功した私が

献立をたてて作るヘルシーなのに美味しい女将弁当です。

ちなみに、その後、10日くらい経ちますが、未だリバウンドはありません。

そして、今朝、板長も体重を計ったのですが、ダイエット2週間では2Kg減だった板長も

さらに痩せていて、3Kg減となっていました。

いつもお客さまとお会いするたびに「また丸くなったんじゃない?!」と言われていた板長がです。

どんな過酷なダイエットかと思うかもしれませんが、職業柄、二人とも食べることが大好き。

お酒も毎日飲みます。

なので、それを我慢することはできず、毎日、お酒も飲んで、ちゃんと食事もしていました。

ただ、糖質を極力抑える工夫をし、炭水化物を最初の2週間だけは抜いていました。

その時に、おかずとして食べていたものなどを入れて、また、お弁当なので、

ご飯も100gだけは詰めて作っていこうと思っています。

普段食べているお料理も調味料を変えたり、食材を変えるだけで、

結構いろいろ食べられるんですよ。

とりあえずどんなお弁当か、来週のメニューを載せておきます。

 

4月19日(月)洋風弁当

女将弁1

もち麦ご飯

スペイン風オムレツ

鰆のマスタード焼き

セロリたっぷりつくね

帆立とアヴォカドのサラダ

梅味のなめたけ

 

4月21日(水)中華弁当

もち麦ご飯

八宝菜風炒め物

煎り豆腐

ピリ辛もやし

 

4月23日(金)和食弁当

もち麦ご飯

鶏と茄子の生姜焼き

お魚の塩焼き

厚揚げたらこグラタン

五目豆煮

 

こんな感じで予定しています。ただ、仕入の関係で多少の変更はあるかもしれません。

 

月・水・金の12時から数量限定で売り出しします。

お店で直接お買い上げ可能ですが、ご予約もできますので、

この日のお弁当食べてみたいなぁという時は、どうぞお電話ください。

また、もち麦ご飯100gでは足りないなぁ、もうちょっと食べたいなぁという方の為に、

もち麦ご飯100gのおにぎりも1個¥50でご用意しておきます。

私、女将も頑張っていきますので、どうぞよろしくお願いします。

 
***本日のテイクアウトメニュー***
お稲荷さんセット 750円
シーフードカレー 1,100円
海老フライカレー 1,100円
鶏カレー     900円
天丼       900円
鰻おこわ     1,800円
炊き込みご飯   1,100円
出汁巻き玉子   600円
お刺身      800円
 
ご注文戴いてからお作りします。
ご用意するのに30分以上かかりますので、お出掛け前にお電話ください。
 
【酒の肴詰め合わせ 2,800円】
出来れば前日迄に戴けると助かりますが、こちらも当日ご用意できます。
時間をかけてお作りしている品々の詰め合わせですので、
お早目にお電話戴けると助かります。

 

テイクアウトのシーフードカレー人気です!

作成日:2021年04月15日(木)

今日は良いお天気で青空も綺麗で気持ち良いですね。

また週末は雨模様になるようで、今日はチャンスと思って

たっぷりお洗濯してきました。

今は、店内で、板長がテイクアウトのカレーをせっせと仕込んでいるので、

とっても良い香りがしています。

お腹が減って鳴りそうです。

カレーは3種類やっていたのですが、やっぱり一番人気はシーフードカレー。

IMG00324

 

シーフードのお出汁も感じられるカレーなので、とっても美味しいですよね。

是非お試しください。

尚、昨日のブログにも書きましたが、来週の月曜日から、女将弁当も始めます。

ヘルシーなのにちゃんと美味しい、女将のお弁当です。

こちらも、是非ぜひ食べてみてくださいね。

19日(月)の12時スタートです。

 
***本日のテイクアウトメニュー***
 
お稲荷さんセット 750円
シーフードカレー 1,100円
海老フライカレー 1,100円
鶏カレー     900円
天丼       900円
鰻おこわ     1,800円
炊き込みご飯   1,100円
出汁巻き玉子   600円
  
ご注文戴いてからお作りします。
ご用意するのに30分以上かかりますので、お出掛け前にお電話ください。
 
【酒の肴詰め合わせ 2,800円】
出来れば前日迄に戴けると助かりますが、こちらも当日ご用意できます。
時間をかけてお作りしている品々の詰め合わせですので、
お早目にお電話戴けると助かります。