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桜鯛しゃぶしゃぶ登場です! | 酒と肴 あいおい|渋谷区恵比寿の和食店 美味しい日本酒と魚、あいおい

お知らせ

酒と肴あいおいの美味しい旬のお料理やお酒で季節を楽しみましょう。

桜鯛しゃぶしゃぶ登場です!

作成日:2020年02月16日(日)

今日は朝から雨模様ですね。

ですが、今日もあまり寒くないですよね。

春の兆しをところどころ感じる毎日になってきました。

ですが、また寒い日もある、そんな中

あいおいでは、春らしいお鍋を始めることにしました。

桜鯛のしゃぶしゃぶ鍋です。

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お出汁もお醤油やこってりではなく、春らしく

梅をきかせた蕪鍋です。

私もお味見してみましたが、お出汁が美味しくて

梅の酸味もアクセントになって、ポン酢などもかけず

そのままゴクゴクと飲めてしまう美味しさでした。

桜鯛もお刺身で召し上がれるほどの新鮮なものですので

軽くしゃぶしゃぶしてお楽しみください。

どんどん食べられてしまう美味しさ、

〆の雑炊もいいお出汁が出ていて、とっても美味しいですよ。

 

食材や気分は春気分、でもまだちょっと肌寒い日に、美味しいお鍋で暖まる

なんていかがですか。

こちらの桜鯛しゃぶしゃぶ鍋コース

小鉢三皿、お刺身盛合せ、お鍋に雑炊がついて、5900円です。

2日前迄のご予約をお願いします。

皆さんお待ちしております。