ランチに揚げ出し茄子そぼろあんが登場です!
作成日:2017年08月03日(木)
蒸し暑かったり、突然雨が降ってきたりと、不安定なお天気が続いていますが
そんな中、ご来店下さる皆さんありがとうございます。
さぁ、今日からあいおいのお昼 あいおい御膳の週替わりの一品には
揚げ出し茄子 そぼろあんかけが登場します。
茄子はこの時期、美味しい野菜で今はいろんな大きさの茄子が出ていますよね。
そして、油との相性抜群!
焼いたり揚げたりすると、とっても美味しい茄子です。
今回の揚げ出しも、揚げているので、柔らかくとろっととろける感じです。
揚げたてはとっても熱いので、気をつけて食べてくださいね。
そぼろあんは、豚肉を使っていますので、旨みたっぷり
そして、生姜がきいているので、いいアクセントになっています。
ご飯にのっけて食べても美味しそう。
是非、お試しください。
ビールやノンアルコールビールもご用意ありますので
どうぞゆったりお楽しみください。
もっとゆったりお酒を楽しみたい方は、夜どうぞ。
夏の味覚と夏のお酒でホッと一息^^
お待ちしております。