本日の逸品のひとつです。 | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

本日の逸品のひとつです。

先日のブログで、あいおいの夜が変わったことはお伝えしましたが、

今日は、本日の逸品に登場したメニューをご紹介します。

こちら、薩摩錦鶏もも塩焼きです。

薩摩錦鶏は、鹿児島の鶏で、お鍋でもお楽しみ戴いており

とってもご好評戴いておりますが

これが、焼いてもとっても美味しいのです。

皮はパリっと、中はジューシーで、

しっかり食べ応えがあって

でも、決して脂っこいとかではなく、

いい感じの塩味でサッパリ召し上がれます。

おろしポン酢も添えますので、また更にサッパリ

違った味わいも楽しめます。

あいおいでは、なかなかないお肉メニューですが

お刺身や肴をお楽しみの後

こういう違ったお味で、お酒を楽しむのもいいですよね。

是非、お試しください。

お待ちしております。