春の料理のあれこれをお楽しみください
今日は晴れてきたので、暖かくなるのかと思いきや
強い北風が吹いて寒さを感じますね。
本格的な春になるのはまだもう少しかかりそうです。
あいおいで人気のあんこう鍋、残りあとわずかとなりました。
お好きな方は、どうぞお早めに。
そして、春のお鍋も登場していますので、美味しいお鍋であたたまっていってくださいね。
お鍋の他にも、春らしいお料理、いろいろ登場しています。
こちらは、あさりと菜花の酒蒸しです。
おっきめなあさりですが、それと菜花の酒蒸し。
菜の花のほろ苦さが春らしく、あさりのお出汁がたっぷりしっかり出ていて
最後まで飲み干したくなる美味しさです。(是非どうぞ)
春のお酒も少しずつ入荷していますので、一緒にお楽しみください。
お待ちしております。
明日4日(水)はお休みします。
今日はひな祭りでしたね。
うちは朝から、ちらし寿司を食べてきました。
桜のお皿にのせて、菜花や玉子も飾って
春の気分を少し味わいました。
やっぱりお料理って元気が出ますよね。
こちらは、先日、登場した白魚の卵とじ。
お出汁がきいていて、優しい味わいで
身体にもとっても良さそう。
美味しい日本酒と一緒にどうぞ。
尚、明日4日(水)はお休みさせて戴きます。
あさって木曜日からは通常営業です。
よろしくお願いします。
ちょい飲みもお待ちしています
昨日は春のように暖かいと思っていたら、
今日はまた冬に逆戻りのような冷たい雨の日になりましたね。
東京はお昼くらいにはやむと聞いていましたが
恵比寿はさっきまで降っていました。
身体が冷えると元気もなくなってしまいそうなので
あったかいものでも食べて、心身ともに元気つけてくださいね。
こちらは、牛すじ煮込み。
大根などのお野菜にも味がしみてとっても美味しいです。
先日のランチの小鉢やちょい飲みセットに登場していました。
ちょっと気分転換して帰りたいなぁという方
どうぞあいおいで、ちょい飲みしていってくださいね。
おひとり様も大歓迎です。
お待ちしています。
春の小鉢をお楽しみください。
今日から3月ですね。
春を思わせるような良いお天気ですね。
昨日は、ハッピーアワーの時間に、ご近所さんたちに
多くご来店戴き、明るいうちのお酒をお楽しみ戴きました。
今、なかなか飲み会ができないけれど、ご飯は毎日食べないとだし・・・と
困ってらっしゃる方も多くいらっしゃるとか。
あいおいは、毎日夕方4時から営業していますので
ちょっと一杯なんていう感じに、どうぞお気軽にお立ち寄りください。
そして、身体に優しいものを食べて、元気つけてくださいね。
写真は、お鍋のコースに出た春の小鉢。
若竹煮と、ほたるいかの辛子酢味噌かけです。
春ですよねぇ。
こういう小鉢は、おまかせコースやアラカルトでも楽しめます。
お料理でお酒で春を感じてくださいね。
お待ちしております。
焼き空豆 登場です!
今日は穏やかなお天気ですね。
少しずつ春に近づいていっていますね。
一日でも早く明るい春がやってきてくれるといいですね。
あいおいでは、春らしいメニューがいろいろあります。
こちら。
空豆も入荷しました。
そう、皆さんの大好きな焼き空豆で登場します。
皮ごと香ばしく焼いたあの香ばしい香りと
空豆独特の香りが春を思い出させてくれます。
ついつい手がのびて、ついついお酒が進んでしまう逸品ですよね。
是非、美味しい日本酒と一緒にお楽しみください。
今日もあんこう、入荷しました。
この冬、あんこう鍋を味わえるのもあと少しです。
お好きな方はどうぞお早めに。
お待ちしております。