板長おまかせで夏の味覚をお楽しみ下さい♪ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

板長おまかせで夏の味覚をお楽しみ下さい♪

さぁ今週も始まりました！

今日も猛暑日が予想されている月曜日ですが

今週も元気にまいりましょう！

さて、毎週月曜日、あいおいのお昼は天ぷらご膳です。

揚げたてアツアツの天ぷら盛合せ、そして、ビールやハイボールなど

どうぞお楽しみください。

そして、夜は板長おまかせで、夏の味覚のあれこれをどうぞ。

新しくなった板長おまかせは、

茄子ともずくのお椀から始まり（こちらは、先日のブログで御紹介したものです）。

夏の小鉢３皿

焼き鯵の酢の物・順才と素麺のとろろ掛け・お浸し

そして、お刺身の５種盛合せの後は、焼き物

連子鯛と夏野菜です。　

自家製のアンチョビソースを添えてありますので一緒に召し上がってください。

次の揚げ物は、鰈の揚げ出し　薬味おろし

この薬味たっぷりが爽やか感抜群ですよね。

食欲をそそる美味しさです。

〆の炊き込みご飯には、新生姜の炊き込みご飯。

ふたを開けるとふわぁ～っとたちのぼる香りがたまりません。

こんな夏の味覚のあれこれと、夏のお酒なんていかがでしょうか。

どうぞお楽しみください。

お待ちしております。