牡蠣ときのこの鍋も登場です！ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

牡蠣ときのこの鍋も登場です！

今日は久しぶりにお天気もよく気温も上がるようですが

昨日は肌寒いくらいの気候でしたね。

またどんどん涼しくなるようですし、お鍋が恋しい季節到来ですね。

あいおいでも、既にいくつかお鍋のご予約をいただいております。

 

先日のブログで、薩摩錦鶏と九条葱のお鍋をご紹介しましたが

いよいよ、ぷりっぷりの牡蠣ときのこのお鍋も登場です。

 

牡蠣は、お好きな方はほんと大好きで、私もとっても好きなのですが

ぷりっとした歯応えと、牡蠣のお出汁がたまらなく美味しいんですよね。

きのこのお出汁も和食らしい味わいですし、いいコンビです。

去年は、牡蠣が小さくなったら嫌だからと、お鍋が始まったとたんに

まだ冷たい牡蠣を急いですくっている方も見受けられましたが

お鍋ですので、しっかりあっためて、お出汁となじませて

〆の雑炊をどうぞ楽しみに召し上がってください。

 

こちらの牡蠣ときのこのお鍋も、いろいろつきます。

＊小鉢３皿

＊お刺身盛合せ

＊牡蠣ときのこのお鍋

＊箸やすめの一皿

＊雑炊　　　こちらで6500円です。

（前日迄にご予約戴けると助かります。）

 

まずは、小鉢やお刺身をつつきながら、一杯やってから

じっくりお鍋の美味しさを味わうなんていうのもいいですね。

お好きな方、是非、あいおいの牡蠣ときのこの鍋、お楽しみください。

ご予約お待ちしております。