おまかせに人気の小鉢料理が登場します!
作成日:2019年10月01日(火)
今日から10月ですね。
昨日とかわって、清々しいお天気でとっても気持ちが良いです。
新たに何か始めたくなるそんな日ですね。
さて、昨日、ご案内した季節のおまかせの内容が新しくなる話ですが
今回は、なんと人気の小鉢料理が復活します。
広尾時代のはじめころの板長おまかせや、休日ブランチに登場していた小鉢いろいろです。
写真は、そのころのものなので、イメージです。
今回は、ど~んと一度に出るのではなく、少しずつ揚げたてや焼き立てを
小鉢や小皿でお出しして、より出来立ての美味しさを味わっていただこうと思っています。
内容は季節やその日の仕入れで異なってきますが、だいたいこんな感じです。
<季節のおまかせ> 4600円
*小鉢や小皿(鰯つみれ・鶏蓮根挟み揚げ・煎り銀杏・いか塩辛
里芋きつね煮・南瓜サラダ・きのこ揚げ浸し・長芋と若布の菊花酢)
*お刺身盛合せ
*焼き物(さわら塩焼き)
*お食事(土鍋で炊き立て栗ご飯) 2日前迄のご予約をお願いします。
どうでしょう。
お酒が進みそうですよね。
是非、秋のお酒ひやおろしと一緒にお楽しみください。
ご予約お待ちしております。