牛すじ煮込み作っています | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

牛すじ煮込み作っています

今日は祝日。

朝はなんだか暗かったですが、明るくなってきて嬉しいですね。

ただ、ちょっと肌寒いでしょうか。

あいおいでは、今、板長が牛すじ煮込みを作っています。

昨日から煮込んでいるので、柔らかく味も浸みてきています。

こういうあったかいお料理がホッとする季節ですね。

秋のお酒もまた入荷しました。

美味しい日本酒と一緒にどうぞお楽しみください。