本日の女将弁当は、鯖グリルのトマトソースとオムレツ弁当です！

作成日:2021年06月21日（月）

今日は青空ですが、吹いてくる風が少し涼しくて気持ち良いです。

さぁ月曜日は、女将弁当の日。

今日のお弁当は鯖グリルとミートオムレツのダブルメインです。

***本日の女将弁当***

・もち麦ご飯　

・鯖グリル　トマトオリーブソース

・ミートオムレツ

・蛸とセロリの炒め物

・豆サラダ

＜本日の１押しポイント＞

鯖グリルは、網焼きすることで余分な脂を落とし、皮目をパリっと香ばしく焼いています。

生の完熟トマトを使って煮詰め、ソースを作りましたので、優しい味で甘酸っぱさが新鮮な美味しさです。

今日のお弁当説明

・食物繊維が玄米の４倍あるもち麦を混ぜたご飯。もちもちした食感で、よく噛んで食べると満腹感が得られます。

・ミートオムレツは、玉葱をじっくり炒めて甘みを出しました。お肉がしっかり入ってボリュームある玉子です。トマトソースにも合います。

・蛸とセロリの炒め物は、柔らかい蛸とシャキシャキのセロリを炒めて、シンプルに味付けしました。隠し味のバター醤油がご飯にもぴったりです。

・豆サラダは、レッドキドニービーンズとツナでヘルシーなサラダです。酸味をきかせて、昨日のうちから漬け込んでおいたので、味がなじんで美味しく仕上がっています。

糖質を抑えるようにたてた献立ですが、蛋白質を多く含む食品は、魚介もお肉も卵も豆も入っていて、元気が出ます。

・本日のカロリーは約530kcal。いつもよりは少しカロリーが高いですが、身体に良いものをいろいろ食べられるのでヘルシーです。

こんな感じのポイントがいろいろ詰まったお弁当が￥1000(税込)です。

ヘルシーなので、ご飯は100gに抑えてありますが、足りない方には、

追加で、100gのおにぎり1個￥50でご用意しておりますので、そちらもどうぞ。

ご予約なしで直接お買い上げ戴けますが、ご予約もできますし、お昼のうちにご予約戴ければ夜もお求め戴けます。

夜は、ご飯のかわりにお刺身を入れて、おつまみセットにすることもできますよ。（1200円）

お待ちしております。

***本日夕方４時～のテイクアウトメニュー***　

＜要ご予約＞

（ご予約受付　18時迄、最終お受け取り　19時）

海鮮丼　　　　　　850円

シーフードカレー　1,100円

天丼　　　　　　　900円

鰻おこわ　　　　　1,800円

帆立の炊き込みご飯　1,100円

出汁巻き玉子　　　600円

あら炊き　　　　　800円

ご注文戴いてからお作りします。

ご用意するのに30分以上かかりますので、お出掛け前にお電話ください。

【酒の肴詰め合わせ　2,800円】

前日迄のご予約をお願いします。

本日の女将弁当は、鯖グリルのトマトソースとオムレツ弁当です！ | 酒と肴 あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店 美味しい日本酒と魚、あいおい