今週の女将弁当は、鱧と梅の炊き込みご飯や岩中豚の葱塩焼き弁当です。
作成日:2021年07月12日(月)
先日のブログでご案内しましたとおり、
今日から女将弁当は、平日の月~金 毎日販売することになりました。
(明日 13日(火)は定休日です。)
メニューは週替わりですので、いつでもタイミングが合うときに
お買い求めください。
さて、今週の女将弁当は、こちら。
お値段そのままに、内容はさらに充実させています。
***今週の女将弁当***
・もち麦入り鱧と梅の炊き込みご飯
・岩中豚と黒豆もやしの葱塩焼き
・海老と冬瓜の葛煮
・出汁巻き玉子
・茗荷の甘酢漬け
・枝豆
<本日の1押しポイント>
今、美味しい鱧を酸味のきいた梅味で炊き込みご飯にしました。
その他、冬瓜や茗荷、枝豆など季節を感じる楽しいお弁当です。
今日のお弁当説明
・食物繊維が玄米の4倍あるもち麦を混ぜたご飯、今回は炊き込みご飯です。鱧と梅は絶妙の組み合わせ、爽やかな酸味を感じて、この季節にぴったりです。もちもちした食感で、よく噛んで食べると満腹感が得られます。
・葱塩焼きは、岩手のブランド豚、岩中豚の肩ロース、そして甘みのある黒豆もやしを葱たっぷりのたれで焼いています。
ご飯が進む味わい、添えてあるキャベツにも合うので、一緒にお楽しみください。
・海老と冬瓜の葛煮は、ブラックタイガーと今、この時期美味しい冬瓜を、お出汁をきかせ薄味で上品に仕上げました。油揚げも入っていてコクが出ます。
・出汁巻き玉子は、ホッとする味わいです。
・茗荷の甘酢漬けは、色も綺麗ですし、甘酸っぱさが箸休めになってサッパリします。
・枝豆は、名産地新潟の黒崎枝豆を使っています。旬の美味しさをお楽しみください。
糖質を抑えるようにたてた献立ですが、蛋白質を多く含む食品は、お肉も魚介も卵も大豆製品も入っていて、元気が出ます。
・本日のカロリーは約540kcal。いろんな味が楽しめて、このカロリーなので安心です。
こんな感じのポイントがいろいろ詰まったお弁当が¥1000(税込)です。
ヘルシー弁当なので、ご飯は100gに抑えてありますが、足りない方は、大盛りも無料でできるようになりました。
(カロリー計算は、ご飯100gの場合でしてあります)。
お気軽にどうぞ。
ご予約なしで直接お買い上げ戴けますが、ご予約もできますし、お昼のうちにご予約戴ければ夜もお求め戴けます。
夜は、ご飯のかわりにお刺身を入れて、おつまみセットにすることもできますよ。(1200円)
お待ちしております。
是非どうぞ。
***本日夕方4時~のテイクアウトメニュー***
<要ご予約>
(ご予約受付 18時迄、最終お受け取り 19時)
シーフードカレー 1,100円
天丼 900円
鰻おこわ 1,800円
帆立の炊き込みご飯 1,100円
出汁巻き玉子 600円
あら炊き 800円
ご注文戴いてからお作りします。
ご用意するのに30分以上かかりますので、お出掛け前にお電話ください。
【酒の肴詰め合わせ 2,800円】
前日迄のご予約をお願いします。