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今週の女将弁当は、鱧と梅の炊き込みご飯や岩中豚の葱塩焼き弁当です。 | 酒と肴 あいおい|渋谷区恵比寿の和食店 美味しい日本酒と魚、あいおい

お知らせ

酒と肴あいおいの美味しい旬のお料理やお酒で季節を楽しみましょう。

今週の女将弁当は、鱧と梅の炊き込みご飯や岩中豚の葱塩焼き弁当です。

作成日:2021年07月12日(月)

先日のブログでご案内しましたとおり、

今日から女将弁当は、平日の月~金 毎日販売することになりました。

明日 13日(火)は定休日です。)

メニューは週替わりですので、いつでもタイミングが合うときに

お買い求めください。

さて、今週の女将弁当は、こちら。

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お値段そのままに、内容はさらに充実させています。

 

***今週の女将弁当***
・もち麦入り鱧と梅の炊き込みご飯 
・岩中豚と黒豆もやしの葱塩焼き
・海老と冬瓜の葛煮
・出汁巻き玉子
・茗荷の甘酢漬け
・枝豆
 
<本日の1押しポイント>
今、美味しい鱧を酸味のきいた梅味で炊き込みご飯にしました。
その他、冬瓜や茗荷、枝豆など季節を感じる楽しいお弁当です。
  
今日のお弁当説明
・食物繊維が玄米の4倍あるもち麦を混ぜたご飯、今回は炊き込みご飯です。鱧と梅は絶妙の組み合わせ、爽やかな酸味を感じて、この季節にぴったりです。もちもちした食感で、よく噛んで食べると満腹感が得られます。
・葱塩焼きは、岩手のブランド豚、岩中豚の肩ロース、そして甘みのある黒豆もやしを葱たっぷりのたれで焼いています。
 ご飯が進む味わい、添えてあるキャベツにも合うので、一緒にお楽しみください。
・海老と冬瓜の葛煮は、ブラックタイガーと今、この時期美味しい冬瓜を、お出汁をきかせ薄味で上品に仕上げました。油揚げも入っていてコクが出ます。
・出汁巻き玉子は、ホッとする味わいです。
・茗荷の甘酢漬けは、色も綺麗ですし、甘酸っぱさが箸休めになってサッパリします。 
・枝豆は、名産地新潟の黒崎枝豆を使っています。旬の美味しさをお楽しみください。
 
糖質を抑えるようにたてた献立ですが、蛋白質を多く含む食品は、お肉も魚介も卵も大豆製品も入っていて、元気が出ます
 
・本日のカロリーは約540kcal。いろんな味が楽しめて、このカロリーなので安心です。
こんな感じのポイントがいろいろ詰まったお弁当が¥1000(税込)です。
 
ヘルシー弁当なので、ご飯は100gに抑えてありますが、足りない方は、大盛りも無料でできるようになりました。
(カロリー計算は、ご飯100gの場合でしてあります)。
お気軽にどうぞ。
 
ご予約なしで直接お買い上げ戴けますが、ご予約もできますし、お昼のうちにご予約戴ければ夜もお求め戴けます。
夜は、ご飯のかわりにお刺身を入れて、おつまみセットにすることもできますよ。(1200円)
お待ちしております。

是非どうぞ。

 

***本日夕方4時~のテイクアウトメニュー*** 
 
<要ご予約>
(ご予約受付 18時迄、最終お受け取り 19時)
 
シーフードカレー 1,100円
天丼       900円
鰻おこわ     1,800円
帆立の炊き込みご飯 1,100円
出汁巻き玉子   600円
あら炊き     800円
 
 
ご注文戴いてからお作りします。
ご用意するのに30分以上かかりますので、お出掛け前にお電話ください。
 
【酒の肴詰め合わせ 2,800円】
前日迄のご予約をお願いします。