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今週の女将弁当は、おいなりさんと白身魚のレモンあん弁当です。 | 酒と肴 あいおい|渋谷区恵比寿の和食店 美味しい日本酒と魚、あいおい

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今週の女将弁当は、おいなりさんと白身魚のレモンあん弁当です。

作成日:2021年08月02日(月)

さぁ今週も始まりました。

そして今日からまた女将弁当、新しいメニューです。

毎日、暑くて食欲が出ない、そんな方にも食べやすいお弁当にしてみました。

 
***今週の女将弁当***
 802
・もち麦入りご飯のおいなりさん 
・白身魚の揚げ焼きレモンあんかけ
・出汁巻き玉子
・棒々鶏サラダ
・彩り野菜の焼き浸し
 
 
<本日の1押しポイント>
夏バテしそうに暑い毎日、食べやすいおいなりさんや、爽やかな香りのする料理で食が進むようなお弁当に仕上げました。
  
今日のお弁当説明
・食物繊維が玄米の4倍あるもち麦を混ぜたご飯をおいなりさんにしました。
 油揚げは、糖類0、カロリー0の甘味料ラカントSを使用しているので、低カロリーで安心です。
 もちもちした食感で、よく噛んで食べると満腹感が得られます。
・白身魚の揚げ焼きは、真鯛やほうぼうなどのお魚を小麦粉ではなく、栄養価の高いおからパウダーをつけて揚げ焼しています。
 レモンあんは、たっぷりのレモンを搾り、爽やかな香りを出しました。
 甘酸っぱい美味しさで、食も進みますし、この季節にぴったりです。
・出汁巻き玉子は、お出汁をきかせたホッとする味わい。あいおいの人気メニューです。
・棒々鶏サラダは、低カロリーな鶏むね肉と胡瓜を香高い胡麻で和えました。
 胡麻は、食物繊維も蛋白質もたっぷり、良質な脂を含むので、アンチエイジング効果も期待できるのが嬉しいところです。
・彩り野菜の焼き浸しは、今、美味しい茄子、おくら、茗荷、パプリカで目にも楽しい色合い。
 茄子は揚げた後、油抜きし、他の野菜は揚げ焼きすることでカロリーを抑えています。
 昨日からお出汁に漬け込んでおいたので、しっかり味が浸みて、どんどん食べられる美味しさです。
 
糖質を抑えるようにたてた献立ですが、蛋白質を多く含む食品は、お肉もお魚も卵も大豆製品も入っていて、元気が出ます。
 
・本日のカロリーは約460kcal。いろんな味が楽しめて、このカロリーなので安心です。
こんな感じのポイントがいろいろ詰まったお弁当が¥1000(税込)です。
 
ご予約なしで直接お買い上げ戴けますが、ご予約もできますし、お昼のうちにご予約戴ければ夜もお求め戴けます。
夜は、ご飯のかわりにお刺身を入れて、おつまみセットにすることもできますよ。(1200円)
お待ちしております。
 
***本日のテイクアウトメニュー*** 
 
<要ご予約>
(ご予約受付 18時迄、最終お受け取り 19時)
 
天丼       900円
シーフードカレー 1,100円
鰻おこわ     1,800円
鱧と梅の炊き込みご飯 1,100円
真鯛と梅の炊き込みご飯 1,100円
出汁巻き玉子   600円
小松菜と揚げさんの煮浸し 500円
 
ご注文戴いてからお作りします。
ご用意するのに30分以上かかりますので、お出掛け前にお電話ください。
 
 
14時迄のご予約 お受け取り(16時~19時) 
鶏  唐揚げ    800円
鯖 塩焼き    600円
さつま揚げと野菜の煮物 550円
【土日祝日限定】
おつまみ詰め合わせ 1,100円