今日、金曜日は女将弁当の日。今週は親子丼と鯖味噌煮弁当です。 | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

今日、金曜日は女将弁当の日。今週は親子丼と鯖味噌煮弁当です。

今日も綺麗な秋晴れで気持ちが良いですね。

さて、今日、金曜日は、女将弁当の日。メニューは週替わりで、今週のお弁当はこちら。

 

黒米入りご飯の親子丼・鯖味噌煮・厚揚げと根菜の煮物・お漬物です。

親子丼は、鶏肉をあらかじめ煮込んでおいて、あとはオーダーいただいてから、

卵でとじますので、ふわふわの美味しさをお楽しみ戴けます。

鯖の味噌煮は、生姜をきかせているのと、さらに、すりおろしの生姜を上にのせているので、

サッパリ味わえます。

厚揚げと根菜の煮物は、厚揚げと根菜それぞれ煮ているのですが、

昨日のうちから煮て、味をしっかりしみこませています。

そして、お漬物は、自家製キューちゃん、箸休めというか、おつまみにもなりそうな味わいで、

これまたご飯が進んでしまいそうです。

どれもこれもご飯にぴったりなおかず、そんな今日のお弁当、約620kcal、

本当はもっと高カロリーになりそうなお弁当ですが、

調味料に、お砂糖ではなく、糖類０，カロリー０の甘味料ラカントSを使用することで、

しっかり甘みは感じながらも、ぐっとカロリーを抑えています。

そして、今日も、お肉、お魚、卵、大豆製品、としっかり蛋白質がとれるお弁当です。

今日も少し暑いですが、しっかり食べて元気つけてくださいね。

こちらのお弁当、お持ち帰りは￥880ですが、+￥70でお味噌汁がついてイートインもできます。

最近、女将弁当をイートインされる方も増えました。定食のように楽しめますので、どちらでもお好きな感じでお楽しみください。

 

来週の女将弁当は、中華弁当、甘酢豚、海老チリ青梗菜、きのこの柚子胡椒炒め、味付け卵、大根の香味付けの予定です。

月曜日と金曜日に販売しますので、そちらもよろしくお願いします。

 

＊＊昼飲み人気です！＊＊

恵比寿で昼飲みしたくなったら、あいおいへ是非どうぞ。

昼下がりの宴プラン　

昼下がりの八彩プラン　12時～18時（最終スタート16時）

お料理＋お飲み物のフリーフロー付き（２時間）　￥5000

前日15時迄にご予約ください。

平日ランチやっています！

月曜日　女将弁当（テイクアウト）￥880

　　　　＋70でイートイン（お味噌汁付き）もできます。

火～木曜日　よくばり定食　各￥1000

金曜日　女将弁当（テイクアウト）￥880

　　　　＋70でイートイン（お味噌汁付き）もできます。