今日、金曜日は女将弁当の日。今週はきのこの炊き込みご飯と紫蘇つくね弁当です。
きのこの炊き込みご飯・紫蘇つくね・めかじきの照り焼き・しらす入り煎り豆腐・蕪の甘酢漬けです。
きのこがより美味しい季節となりました。
そんなきのこ、椎茸、しめじ、舞茸をたっぷり入れて、きのこたっぷり炊き込みご飯にしてみました。
今日も、今、炊いていて、きのこの香がふわ~っときました。なんとも美味しそうな香です。
おかずは、ふんわりしたつくねを紫蘇で巻いたもの、これは、鶏むね肉を使っているので、カロリー控えめ。
柔らかいつくねを紫蘇の香と一緒にお楽しみください。
めかじきの照り焼きは、お魚はもちろん、一緒に焼いている玉葱にも味がしっかりしみて、とっても美味しいです。
また、煎り豆腐は、しらすを炒めて入れているので、香ばしく、人参や蕪の葉っぱも入って彩りもよくビタミンも摂れ、
身体にも優しい安心の美味しさです。
蕪は、お漬物にしましたので、葉っぱだけでなく、やわらかい身の部分もしっかり味わってください。
甘酸っぱくてサッパリ美味しいですよ。
こんな今日のお弁当は、約530kcal、いろんな味が楽しめて、
お肉、お魚、卵、大豆製品が入って、蛋白質がしっかり摂れるお弁当になっています。
こちらのお弁当、お持ち帰りは¥880ですが、+¥70でお味噌汁がついてイートインもできます。
イートインですと、お皿にのせて、定食のように楽しめますので、どちらでもお好きな感じでお楽しみください。
尚、来週の女将弁当は、青椒肉絲、厚揚げとたらこの玉子焼き、たこの酢の物、ハムとキャベツの胡麻サラダの予定です。
また、火曜日から木曜日の板長の炊き込みご飯弁当は、ひじきと鮭の炊き込みご飯です。
そちらも是非どうぞ。
**昼飲み人気です!**
恵比寿で昼飲みしたくなったら、あいおいへ是非どうぞ。
昼下がりの宴プラン
昼下がりの八彩プラン 12時~18時(最終スタート16時)
お料理+お飲み物のフリーフロー付き(2時間) ¥5000
前日15時迄にご予約ください。
平日ランチやっています!
月曜日 女将弁当(テイクアウト)¥880
+70でイートイン(お味噌汁付き)もできます。
火~木曜日 よくばり定食 ¥1000
炊き込みご飯弁当(テイクアウト)¥700
金曜日 女将弁当(テイクアウト)¥880
+70でイートイン(お味噌汁付き)もできます。