若竹あんかけで春気分をどうぞ♪(1/24) | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

若竹あんかけで春気分をどうぞ♪(1/24)

またまた寒い日曜日。
皆さんいかがお過ごしですか。

今日、日曜日、あいおいは、お昼　休日ブランチ。
そして、土日限定の鶏鍋ランチもやっていますから
どうぞあったまりにいらしてくださいね。
(昨日も、皆さん、お昼からあったまって行かれました！）

そして、夜は、お鍋コースの他、板長おまかせ。
板長おまかせは、お出汁をきかせたホッとするお椀の他
新鮮なお刺身盛り合わせが味わえるのは勿論、
季節を感じるお料理がいろいろ出ます。
小鉢でも、いろんな素材が登場。
今まさにという旬のものや、早くも春を感じるようなものまで。

おまかせの最後、旬の一皿では、こんなお料理が出たりもしています。

とび魚唐揚げ若竹あん　です。
皆さん「美味しい」「美味しい」と綺麗に召し上がってくださいます。
お魚も勿論美味しいのですが
春を感じる筍をたっぷり使ったあんが
「お魚以上に美味しいですキュン」とのご意見も。

さぁ今夜はどんな旬の一皿が登場しますか・・・じっくりお楽しみください。
皆さんお待ちしております。

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