ひいか　好評です！ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

ひいか　好評です！

嵐も去って良いお天気になりそうな日曜日、いかがお過ごしですか。

あいおいは、日曜祝日、お昼から休日ブランチやっていますし

夜は板長おまかせや、あんこう鍋コースを楽しめますから

どうぞ休日気分を満喫しに、お出掛ください。

さて、こちら

ひいかがなかなか好評です。

先日、お刺身で、お出ししたときも、「これ、なんですか？美味しい！」というお声が続出。

そして、小鉢では、こんな風に、煮浸しで登場しています。

柔らかくて、いかの味がしっかり出ていて、こちらも好評。

そして、今、ゲソの部分は、沖漬を作り中です。

お酒好きにはたまらない、いかの沖漬、美味しくできますように。

どうぞお楽しみに。