板長おまかせでホッと一息どうぞ
作成日:2016年04月14日(木)
今週は、初夏のように暑かったり、冬に逆戻りのような寒さだったり
なんだかころころ忙しいお天気。
皆さん風邪などひいてらっしゃいませんか。
そんなときは、身体に優しい和食をどうぞ。
あいおいは、築地直送のお魚と季節のお料理を楽しめるお店です。
夜の板長おまかせは、まず、お出汁の香るお椀でホッ。
そして、季節を感じる小鉢いろいろ。
築地直送のお刺身盛合せの後は、
旬の一皿で、和食の美味しさをしみじみ・・・
そんな楽しい内容です。
今の旬の一皿は、こんなお皿が登場しています。
お魚の揚げ出し 野菜あんかけです。
ふっくら揚げたかますや鱸に
筍などのお野菜がたっぷり入ったあんかけがかかっています。
お出汁が美味しいので、はじめはお箸で召し上がっていた方も
最後は、お椀のように持ち上げて飲みほしている方が続出。
きっとここでまたホッとしていただけると思います。
美味しいお刺身のお魚には、こちも登場。
どうぞ板長おまかせで美味しいホッをお楽しみください。
皆さんお待ちしております。