板長おまかせは季節の小鉢いろいろです。 | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

板長おまかせは季節の小鉢いろいろです。

さぁ今週も始まりました！

毎週月曜日、あいおいは、お昼、天ぷらご膳の日です。

揚げたてアツアツの海老やお魚や春野菜の天ぷら盛合せをどうぞお楽しみください。

そして、夜は板長おまかせで季節を感じてください。

板長おまかせには、小鉢のお盆が出るのですが

これが、お酒好きの方にはたまらないお酒の肴がいろいろ。

今、人気なのが鮪の土佐煮。

こんな鮪の脂ののった腹身の部分を、おかかで煮ています。

一口食べて、お酒を飲んで、また一口食べて・・・と楽しめそうですよ。

そして、こんな春らしい小鉢も。

グリーンピースで作ったうぐいす豆腐。

優しいお味にマスタードの爽やかな酸味が合います。

春の和食って楽しいですね。

美味しい純米酒と一緒にどうぞお楽しみください。