練馬の髙田農園さんに行ってきました!
一気に夏のような暑い毎日が続いていますね。
お昼も夜も、冷たいビールやハイボール、冷酒が美味しい季節ですね。
美味しい魚も肴もありますので、どうぞ楽しみにいらしてください。
さて、先日のお休みの日に、練馬の髙田農園さんに行ってきました。
こちらは、私のお友達のご主人がお家でやっている畑なんですが
ここは東京?!っていうくらいに、広い土地です。
そして、こんな風にいろいろ植えられています。
今は、ちょうど筍が終わってしまって、
(私は、昔、こちらに筍堀りに伺わせていただいたことがあります。
そして、去年は、あいおいも筍、たくさんお世話になりました。)
夏野菜が、これからということでした。
こちらは、茄子のお花。
今、元気良くできていたのは、私の大好きなスナップエンドウ。
自分で採って良いよと言って戴いたので
はさみでチョキチョキ。
プリッとしているものや、柔らかいものを。
(帰ってから、サッとボイルしてマヨネーズでいただきましたが
新鮮な優しい美味しさでした。)
そして、大根や蕪が美味しくできているということで
板長は、大根堀り?抜き?をやらせていただきました。
満足げな板長です。
板長も私も東京で育っていて、
畑などにはずっと無縁だったので、
とっても貴重な体験ができ、土と接して、なんだか癒された気分でした。
そして、小旅行をしたような楽しさを味わえて、とってもお得気分。
髙田農園さん、どうもありがとうございました。
また伺います!
採ってきたお野菜は、早速いろいろ登場しています。
今日もまた新鮮な魚や野菜の身体に優しい和食をどうぞ。
皆さんお待ちしております。