おこぜのお刺身　食べた事ありますか？ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

おこぜのお刺身　食べた事ありますか？

梅雨入りしたので、しばらくはぱっとしないお天気

そして、じめじめムシムシが続くようですが、

そんな時こそ、サッパリ美味しい和食はいかがでしょうか。

あいおいは、築地直送のお魚が美味しいとご好評いただいておりますが

今回、ちょっと珍しいものが入荷！

おこぜです。

おこぜって、唐揚げや煮物などでよく食べられるようで

私も唐揚げは大好きですけど

おこぜのお刺身って食べたことありますか？

今回、あいおいでは、お刺身でお出しします。

人によっては、河豚のような味がするなんておっしゃるおこぜ

身は透明に近い綺麗な白色

そして、サッパリしつつも甘みのある美味しいおこぜ

是非、この機会にお試ください。

お好きな方は、夏の純米酒と一緒に味わえば、なお、美味しいですね。

是非どうぞ。

皆さんお待ちしております。