おまかせの旬の一皿でホッとどうぞ
作成日:2016年11月24日(木)
本当に寒い朝となりましたね。
一気に冬ですね。
これからは、あったかお鍋、そして、ホッとあたたまるお料理がいいですね。
あいおいの夜 板長おまかせには、最後、旬の一皿というお魚料理があるのですが
今は、こんなお皿が出たりしています。
天蕪の旨煮といとよりの酒蒸しです。
こちらは、いとよりです。
天蕪は、冬に美味しいお野菜ですよね。
色は敢えてつけないように、お出汁をたっぷりふくませて煮、
綺麗なお魚 いとよりの酒蒸しと一緒に和食らしいお皿に仕上げました。
あったかくて、ホッとする一皿をどうぞお楽しみください。
美味しいお料理で、身体も心もあったまりませんか。
皆さんお待ちしております。