ランチに鶏と根菜の煮物が登場！人気です！ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

ランチに鶏と根菜の煮物が登場！人気です！

昨日は東京でも初雪が降り、本当に寒い一日でしたが

そんな中、ご来店くださった皆さん本当にありがとうございました。

あいおいのお昼、あいおいご膳の週替わりの一品としましては

こちらが登場！早速、人気となりました。

鶏と根菜の煮物です。

鶏は、今、あいおいのお鍋（鶏と九条葱のお鍋）でも人気の鹿児島の薩摩錦鶏

とってもジューシーなうえ、よりジューシーさを感じられるよう仕上げています。

根菜は、蓮根、牛蒡、大根、京人参などのお野菜。

このお野菜は、あらかじめ茹でておいてから、煮込んで味をしみこませています。

柔らかく、でも、くったくたではなく、適度な歯応えが残っているところが

根菜の旨みをより感じられますよね。

味付けも濃過ぎないので、身体に優しい一品です。

どうぞほっこり味わってくださいね。

そして、夜は、あったかお鍋もどうぞ。

薩摩錦鶏と九条葱のお鍋、牡蠣の柚子鍋、あんこう鍋

どちらもそれぞれ違ったお味で、どれも美味しい、あったまるお鍋です。

ホッとするホッとなお鍋会、どうぞお楽しみください。

皆さんお待ちしております。