板長おまかせの旬の一皿に蒸し物が登場！ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

板長おまかせの旬の一皿に蒸し物が登場！

すっかり暖かく春本番の陽気となりましたね。

昨日もたくさんの皆さんに、春のお料理をお楽しみ戴きましたが

今日、日曜日は、お昼から春の小鉢をいろいろ味わえる休日ブランチの日ですので

どうぞ春気分を楽しみにお出かけください。

そして、夜の板長おまかせには、こんな食材が登場！

北海道の桜鱒とあさりです。

この時期、美味しい桜鱒とあさりですが

こちらは、板長おまかせの旬の一皿に、こんな感じで登場していました。

桜鱒とあさりの酒蒸しです。

見た目も綺麗で、春らしく、優しいお味で

ホッとする一品となっています。

春のお料理やお酒で、ワクワクしたりウキウキしたり

ホッとしたり、どうぞ楽しい時間をお過ごしください。

お待ちしております。