鯨　入荷！お刺身盛合せでどうぞ！ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

鯨　入荷！お刺身盛合せでどうぞ！

気持ちの良いお天気が続いていますね。

まさにGWですよね。

あいおいは、今日祝日もお昼からずっと営業しています。

お昼から夕方までは、休日ブランチやGWランチコース、

そして、夜は、季節のお料理をいろいろ楽しめる板長おまかせや

お鍋など。

さて、美味しい魚はこちら。ちょっと珍しいものが入荷しました。

鯨です。

鯨は、たたいたりして、ユッケで食べることが多いかと思いますが

今回はお刺身盛合せでお出ししますので、

しっかり切り身として、味わえます。

柔らかい部分もありますが、全体的には、身がしっかりして味わい深いです。

生姜を添えてお出ししますが、臭みなどは全くなく

生姜醤油でサッパリ美味しく楽しめます。

どうぞお好きなお酒と一緒に、この機会に味わってみてください。

お待ちしております。