トマトサワー初登場です！ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

トマトサワー初登場です！

今日からどんどん暑くなるようですね。

暑くなってくると、シュワっとしたもの、

スカッとするものが美味しいですよね。

ということで、あいおいでは、トマトサワーが登場です。

今まで、いろんなサワーが登場、人気者がいろいろいますが、

トマトサワーは、今回、初登場です。

綺麗な赤いトマトを湯むきして、たっぷりのお砂糖をかけて一晩置き

水分の状態を見ながら、お酢をかけて仕上げたシロップです。

これをサワーに入れて、こんな風に。

ほんのり甘くトマトの味がして美味しいです。

夏バテしそうなときにも、元気が出そうなトマトサワー。

限定ですので、気になる方は、どうぞお早めに。

お昼でも楽しめますので、ランチのお供にもどうぞ。

お待ちしております。