ランチに鰯大根 登場!早速人気です!
作成日:2017年06月08日(木)
いよいよ東京も梅雨入りしましたね。
かわりやすいお天気の毎日ですが、どうぞ体調崩さないように
気をつけてくださいね。
ということで、今日はあいおいのランチのご紹介。
今週のランチ あいおいご膳の週替わりの一品には
鰯大根が登場しました。
そして、早速人気です。
おとといのランチにも、たくさんの皆さんにお楽しみ戴きました。
脂ののった鰯を美味しいお出汁につけて
5時間以上、じっくり蒸し上げています。
なので、とっても柔らかく、骨まで全部食べれるくらいです。
皆さん綺麗にお召し上がりでした。
そして、大根は、同じお出汁で、ですが、崩れないよう
別にことこと煮て、味をしみ込ませています。
そんな大根もとっても美味しく
ご飯にとってもよく合う一品となっています。
さぁ今日もしっかりランチして、元気つけてくださいね。
そして、季節のお料理と夏のお酒を味わいたい方は
どうぞ夜、お出掛ください。
お待ちしております。