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ランチに海老だし香るカレーが登場! | 酒と肴 あいおい|渋谷区恵比寿の和食店 美味しい日本酒と魚、あいおい

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酒と肴あいおいの美味しい旬のお料理やお酒で季節を楽しみましょう。

ランチに海老だし香るカレーが登場!

作成日:2017年06月22日(木)

昨日はもの凄い雨でびっくりしましたね。

今日はまた暑く、週末には、やっと梅雨らしくなるようで

お天気の移り変わりが忙しいですね。

そして、これからはジメジメムシムシとの戦いですね。

さぁ今日もしっかりお食事して、夏バテしないように気をつけてくださいね。

そんな時期なので、あいおいでは、お昼のあいおいご膳

週替わりの一品に、カレーが登場しました!

海老だし香るカレーです。

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こんな風に海老をしっかり炒めて(ん~いい香りです)

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その後、じっくり玉葱を煮込んだスープに

海老を入れてしっかり煮て仕上げたカレーです。

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飴色の玉葱と、素揚げにした茄子や万願寺唐辛子がのっています。

スパイシーというより、海老の甘みがしっかり出た

海老好きにはたまらないカレーです。

 

小鉢でお刺身やグリーンサラダ、奴などもつくので、

バランスもよくいろいろ楽しめてお薦めですよ。

是非お試しください。

 

そして、夜は初夏の味覚と夏のお酒を。

皆さんお待ちしております。