板長おまかせの旬の一皿はこんな感じです | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

板長おまかせの旬の一皿はこんな感じです

あいおいでは、夜の板長おまかせに

旬の一皿というのがあり、いろんなお魚料理を楽しめます。

日によって、焼き物だったり、煮付けだったり、揚げ物だったり

選べたりもします。

焼き物は、お魚の塩焼き。

先日は、こちら。

ぶだいの塩焼きが出ていました。

ぶだいは脂がのっていて、ふっくらして

皮もこんがり香ばしく

塩焼きにするととっても美味しいですよ。

他に煮付けは、鯛かぶとの煮付けが出たり、

揚げ物は、お魚のフライ盛合せが出たりしています。

お好きなお魚料理と、お供には、夏のお酒を是非どうぞ。

お昼にも、今週は鯖塩焼きが登場しています。

こちらも皮目がカリッと香ばしく

脂がのっていて、とっても人気です。

お昼も夜も、お魚好きの方、どうぞいらしてくださいね。

お待ちしております。