筍三昧コースも登場します！ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

筍三昧コースも登場します！

さぁ今週も始まりました。

毎週月曜日　あいおいのお昼は天ぷらご膳です。

揚げたてアツアツの天ぷら盛合せをどうぞお楽しみください。

そして、夜のおまかせコース、

おとといから、３月に登場の春らしいメニューをご紹介してきていますが

今日は３日目。

筍三昧コースのご案内です。

春と言えば筍！という方も多い筍が

小鉢でも焼き物でも煮物でも天ぷらでもご飯でも楽しめる筍三昧コース

お料理の内容は、

＊小鉢（お浸し・生子酢・筍と烏賊の梅和え）

＊お刺身三種盛合せ

＊焼き筍と鰆塩焼き

＊若筍煮

＊筍と稚鮎天ぷら

＊土鍋で炊き立て筍ご飯

こちらで、おひとり様　7000円です。

こちらも仕入の関係上、基本的には２日前迄のご予約をお願いします。

筍は茹でている時も、春を感じる香りがしますが

毎年とっても人気なのは、焼き筍ですね。

天ぷらなども美味しいのですが、香ばしく焼いているので、

これまた良い香りですし、筍を食べてるっていう実感を

しっかり感じられるのが魅力ですよね。

是非、お料理で春を味わいにいらしてくださいね。

お待ちしております。