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夜の献立 | 和食 広尾あいおい|築地直送の魚と旬の料理、美味しい純米酒をゆったり楽しめるおまかせのお店

夜の献立

ほっと一息お出汁の美味しさをお楽しみください

板長おまかせ

板長おまかせ

3,900円(税込)
ある夏の日の一例
  • お椀
     小蛤と空豆進丈のお吸い物

  • 小鉢8皿
    ・青菜お浸し
    ・お魚甘酢漬け
    ・しらすもずく
    ・トマト豆腐
    ・鰯と旬野菜の辛子味噌和え
    ・鶏ささみとおくら 辛味大根和え
    ・いか団子と冬瓜の煮物
    ・お魚天ぷら

  • お刺身(獲れたて5種盛り合わせ)

  • 旬の一皿(焼きもの・煮もの・又は揚げもの)
     鱸塩焼き・真鯛かぶと煮付け・お魚フライなど

板長おまかせを楽しんだ後は
板長おまかせは、コースではなく、はじめの腹八分目くらいのお楽しみ内容となっています。
もうちょっとお酒を飲みたいな~という方には、お酒に合う肴の小鉢も追加でございます。
もっと和食を感じたいな~という方には、おだしのきいた【名物あつあつ玉子焼き】もございます。
〆には、やはりご飯が欲しいという方には、ご注文戴いてから、土鍋で炊き上げる 【季節の炊き込みご飯】もございます。
その時の気分に合わせて、お好きなようにお楽しみください♪

 

おまかせの流れです

 

 

一.お椀

 

 

 

 

   まずはお出汁のきいたお椀で

  ホッと一息。

お椀
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二.小鉢のお盆

  

 

 

  季節の素材をふんだんに使った

  小鉢八皿。

   これは、もうお酒なしではいられません!

 

 

三.お刺身五種盛合せ

  

 

 

  築地直送の鮮魚の

  お刺身盛合せ 

 お刺身
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四.旬の一皿

   

 

 

  季節を感じるお魚料理。

  今は真鯛かぶと煮付けなど選べます。

   
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鱧と夏の味覚を味わう!
板長おまかせ

6,800円(税込)   
  • お椀(鱧のお椀)

  • 夏の小鉢3皿(鱧など)

  • お刺身(鱧と旬の魚お刺身五種盛合せ)

  • 焼き物(鱧白焼き)

  • 揚げ物(鱧と夏野菜の天ぷら)

  • お食事(土鍋で炊き立て鱧と梅の炊き込みご飯)

 

夏の気候となりました。
あいおいで、毎年大人気の鱧と夏の味覚を味わう板長おまかせが
今年も大人気!夏の和食と言えば鱧ですものね! 
そして、夏のお酒にぴったり!  
お料理やお酒で季節を楽しみながら、ゆったり過ごしませんか♪

 *お椀

     

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*夏の小鉢三皿

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*お刺身盛合せ

   

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*焼き物

   鱧塩焼き

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*揚げ物

   鱧と夏野菜の天ぷら
  

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*お食事

   土鍋で炊き立て

 鱧と梅の炊き込みご飯

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鱸と夏野菜を楽しむおまかせ 

6,000円(税込)
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  • 夏の小鉢3皿
  • 鱸ほか旬の魚のお刺身5種盛合せ
  • 鱸塩焼きと夏野菜のサラダ(鰯ディップ添え)
  • 鱸と夏野菜の天ぷら
  • 鱸と茗荷の石焼きご飯  *前日迄のご予約をお願いします。

神威豚と九条葱しゃぶしゃぶコース

6,000円(税込)
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  • 小鉢3皿
  • 築地直送 旬の魚お刺身盛合せ
  • 箸やすめの一皿(酢の物など)
  • 神威豚と九条葱のしゃぶしゃぶ
  • うどん    *2日前迄にご予約ください。

鮎と稚鮎を味わう!
板長おまかせ 

6,000円(税込)
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  • 夏の小鉢三皿
  • 旬の魚のお刺身盛合せ
  • 鮎の塩焼き
  • 稚鮎天ぷらとしらすサラダ
  • 土鍋 鮎の炊き込みご飯

      *季節もあともう少しです! 

河豚一本食べ尽くしコース

10,000円(税込)
おひとりさま河豚1本食べ尽くし大満足コース
  • 小鉢3皿
  • 河豚薄造り
  • 河豚唐揚げ(唐揚げもとら河豚です)
  • 河豚皮の酢の物
  • 河豚しゃぶしゃぶ鍋又は河豚ちり
  • 雑炊    *2日前迄にご予約下さい。
〆のお茶には、ちょっと秘密が・・・
今夜は何でしょう?!

ご予約

 
ご予約はお電話又は、
こちらのページで承ります。


03-6277-4487

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