お知らせ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

板長おまかせの内容が変わります！

今日から１０月ですね。

新たにいろいろ始まる方も多いかと思います。

新しい気持ちでキリっとひきしまりますね。

あいおいも、明日からお昼のメニューが一新。

蕎麦ランチが始まりますので、よろしくお願いします。

今日は月曜日ですので、天ぷらご膳。

先週、先々週お休みでしたので、久しぶりの天ぷらご膳

揚げたてアツアツの美味しさをどうぞお楽しみください。

そして、夜は・・・板長おまかせの内容が、また変わります。

＊お椀　（いか進丈と青菜のお吸い物）

＊小鉢　（河豚皮煮凍り・秋刀魚旨煮・帆立としめじの菊花酢和え）

＊お刺身5種盛合せ

＊焼き物（いとより鯛の塩焼き）

＊煮物　（秋鮭と旬菜の豆乳仕立て）

＊お食事（土鍋で炊きたて錦鶏とむかごの炊き込みご飯）です。

秋の味覚は勿論、あったかそうなお料理も加わっています。

お出汁がきいたお料理も美味しいですし

お魚の美味しさも、お刺身や焼き物や煮物やいろいろな調理法で味わえます。

今は、月に２回くらい内容がかわりますので

いつ来て戴いても、新鮮に楽しめますよ。

是非、秋の和食と秋のお酒を楽しみにいらしてください。

お待ちしております。

日曜祝日は休日ブランチでゆったりどうぞ

今日も台風が心配な日となりました。

皆さんどうぞお気をつけてお過ごしください。

ですが、お近くの方で、ゆったり休日気分を味わいたい方は

どうぞあいおいの休日ブランチ、食べにいらしてください。

あいおいは、日曜祝日のお昼から夕方までは休日ブランチ。

コース仕立てで、お刺身や焼き物や天ぷらや焼き立ての玉子焼きも味わえる

とっても人気のブランチです。

美味しいものをゆったりじっくり楽しむと

身体の疲れもとれて、元気がでてくる気がしますよね。

そんなお料理や空間をご提供できたらと思っています。

どうぞ素敵な時間をおすごしください。

お待ちしております。

（くれぐれも気をつけていらしてくださいね。）

秋の味覚とひやおろしいかがですか

今日は冷たい雨の土曜日になりそうですね。

こうして、少しずつ秋も深まっていくのでしょうね。

あいおいの夜　板長おまかせは、秋の味覚がいろいろ味わえます。

そして、そんなお供には、やっぱり秋のお酒がいいですよね。

あいおいでも、秋のお酒　ひやおろしがいろいろ入荷しています。

今は、こんな感じです。

あいおいのお客様は、女将お薦め三酒で日本酒を楽しむ方が多く

私もいろいろお薦めさせて戴いております。

ひやおろしは、ねかせていただけあって、味もまろやかに感じるので

秋のお料理にぴったりですよね。

しみじみ、日本酒って美味しいね～と感じるお酒が多いです。

私もお薦めしていて、日本酒ファンが増えるのがとっても嬉しいです。

今日もまた選りすぐりのお酒たちをご紹介します。

さぁどんなお酒が登場しますか。どうぞお楽しみに。

お待ちしております。

牡蠣ときのこの鍋も登場です！

今日は久しぶりにお天気もよく気温も上がるようですが

昨日は肌寒いくらいの気候でしたね。

またどんどん涼しくなるようですし、お鍋が恋しい季節到来ですね。

あいおいでも、既にいくつかお鍋のご予約をいただいております。

先日のブログで、薩摩錦鶏と九条葱のお鍋をご紹介しましたが

いよいよ、ぷりっぷりの牡蠣ときのこのお鍋も登場です。

牡蠣は、お好きな方はほんと大好きで、私もとっても好きなのですが

ぷりっとした歯応えと、牡蠣のお出汁がたまらなく美味しいんですよね。

きのこのお出汁も和食らしい味わいですし、いいコンビです。

去年は、牡蠣が小さくなったら嫌だからと、お鍋が始まったとたんに

まだ冷たい牡蠣を急いですくっている方も見受けられましたが

お鍋ですので、しっかりあっためて、お出汁となじませて

〆の雑炊をどうぞ楽しみに召し上がってください。

こちらの牡蠣ときのこのお鍋も、いろいろつきます。

＊小鉢３皿

＊お刺身盛合せ

＊牡蠣ときのこのお鍋

＊箸やすめの一皿

＊雑炊　　　こちらで6500円です。

（前日迄にご予約戴けると助かります。）

まずは、小鉢やお刺身をつつきながら、一杯やってから

じっくりお鍋の美味しさを味わうなんていうのもいいですね。

お好きな方、是非、あいおいの牡蠣ときのこの鍋、お楽しみください。

ご予約お待ちしております。

のどぐろのおまかせコースお楽しみ戴きました。

あいおいでは、いつも美味しい魚のあれこれを

おまかせコースなどでお楽しみ戴いておりますが

先日、お客様のご要望で、のどぐろを入荷しました。

そして、のどぐろのおまかせコースで

お刺身は勿論、

焼き物や

煮付けや

最後は炊き込みご飯まで召し上がって戴きました。

のどぐろがお好きなうえ、大変美味しかったとのことで

どれも綺麗に召し上がって戴きました。

喜んでお帰りになられて、また次回も！とおっしゃってくださったので

こちらもとっても嬉しかったです。

お好きな美味しいお魚をいろんな調理法で味わえるのって

とっても楽しいですよね。

さぁ今夜の板長おまかせでは、どんな魚が登場しますか。

どうぞお楽しみに。

お鍋のご予約も始まっています。お気軽にどうぞ。

お待ちしております。