お知らせ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

あんこう鍋　今年も人気です！

今日はぐっと冷えこんでいますね。

そしてこれからもっと寒くなるとか。12月らしい冬らしい気候です。

そして、お鍋が美味しい季節です。

あいおいでは、今年もあんこう鍋が大人気。

今月もいくつもご予約をいただいております。

あんこう鍋はなかなかお家では食べられないですよね。

それで、お店で食べる方が多いと思いますが、お店によって、それぞれ特徴があると思います。

味噌味で濃かったり、こってりしていたり、そういうものが多いと聞きますが、

あいおいのあんこう鍋はちょっと違います。

スープもにごっていなくて、お味噌は隠し味程度にしか使っておらず、

和食屋ならではのお出汁がきいた味わいです。

美味しくて、ついついごくごく飲んでしまう方が多く、

気づいたら、雑炊のお出汁がほんのわずかしか残っていない、そんなお鍋も少なくないほどです。

でも、お出汁がしみた雑炊もほんと美味しいので、最後までしっかり味わってくださいね。

これからの寒さ、美味しいあんこう鍋でしっかりあったまってくださいね。

お待ちしております。

初しぼり入荷しています。

今日から12月。師走ですね。

今年もあと１か月で終わってしまうなんて、なんだか信じられませんね。

毎年あっという間、と思いますが、今年は特におとなしく過ごしていただけに余計、

そんな風に思えます。

さて、あいおいでは、日本酒も季節のものが入荷しています。

今は、ひやおろしもほぼ終わり、今度は初しぼりの登場です。

あいおいのお客さまは日本酒好きの方が多いので、

女将お薦め三酒をご注文くださるのですが、

皆さん本当にいい飲みっぷり。

美味しそうに飲んでくださるので、こちらもうれしいです。

今日は、どんな三酒が登場しますか。

どうぞお楽しみに。

あんこう鍋のテイクアウトもご予約受付中です！

今日は少し寒さが落ち着いているもののやはり冬らしい寒さになってきましたね。

今日で１１月も終わり。

今日も夜からは、雨のようですし、これからはぐっと冷え込むようですね。

お鍋が美味しい季節です。

あいおいでは、今年もお鍋のテイクアウトやっています。

こちらは、毎年大人気のあんこう鍋のテイクアウトです。

お鍋はご家庭でもよく作る、という方、多いかもしれませんが、

あんこう鍋となると、どうやって調理したらいいかわからない、といったお声をよく聞きます。

こちらのテイクアウトは、こんな風にお鍋に具材が入って、お出汁も濃縮タイプがついていますので、

お出汁とお水を注いでいただいて、煮込んでいただければ、簡単に美味しいお鍋が出来上がります。

あんこう鍋は、ぷるんぷるんのおいしさで余計にあったまる感じがいいですよね。

前日までのご予約でご用意できますので、お気軽にお電話ください。

お待ちしております。

明日29日(月)はお休みします。

昨日からぐっと冷え込んで冬らしくなってきましたね。

昨日は、風が強くて冷たかったのが辛くて、帰りは、思わず、

走って帰ってしまいました。

お鍋が美味しい季節です。

こちらは、毎年大人気のあんこう鍋。

ぷるんぷるんの美味しさで、よけいにあったまりますよ。

さて、明日29日(月)ですが、お休みいただきます。

年に一度の健康診断に行ってきます。

みなさんは、ちゃんと健康診断行っていますか。

コロナ感染が怖くて、病院にも行かないようにしていた、とか、

健康診断も行っていないとかいう話をよく聞きましたが、

やはり健康でいることは大事だなぁと実感したので、

みなさんもどうぞ健康管理、しっかりやってくださいね。

本日お刺身のテイクアウトあります！

今日はお天気が良いもののぐっと冷えていて、風も冷たくてびっくりしました。

お鍋が美味しい季節ですね。

あいおいでは、お鍋のテイクアウトもやっています(前日迄の要ご予約)ので、

どうぞご利用ください。

そして、今日は、美味しい魚が入荷しました。

こちら、鱸と鰺です。

今日はお刺身のテイクアウトもございますので、お好きな方はこの機会に是非どうぞ。

ご予約お待ちしております。