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お知らせ | 和食 広尾あいおい|美味しいお刺身と季節料理 こだわりの日本酒を楽しめるお店

お知らせ

あいおいの美味しい春のお料理やお酒で春をたっぷり楽しみましょう。

お鍋の季節ですね♪

作成日:2016年10月22日(土)

なんだか風が冷たく、少し冷え込むようになってきました。

お鍋の季節本番という感じですね。

(我が家でも、煮込みやシチューや蒸し物や、お鍋料理ばかりしています。)

 

あいおいのお鍋は、薩摩錦鶏と九条葱のお鍋

あんこう鍋、そして、牡蠣の柚子鍋 

あと、河豚コースとなっています。

今のところ、薩摩錦鶏と九条葱のお鍋が一番人気ですが

あんこう鍋もじわじわきています。

(私的には、牡蠣の柚子鍋が一押しで、

牡蠣好きには、是非、食べて戴きたいお鍋です!)

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鶏と九条葱のお鍋は、ジューシーな鶏が煮込むとホロッとなるばかりでなく

たっぷりのせた九条葱がどんどん甘みを増してくるので

どうぞじっくり煮込んでお楽しみください。

 

あんこう鍋も煮込むと、骨からポロっと身が外れるので

綺麗に食べれますし、ぷるんぷるんが美味しいですね。

 

そして、私の大好きな牡蠣鍋は、ぷるんぷるんの牡蠣を味わえるだけでなく

柚子の香りがなんとも良い香りで、サッパリお鍋なので

どんどん食べれてしまうのです。

 

鶏や野菜や、あんこうや、牡蠣のお出汁がしっかり浸み出たおつゆでの雑炊は

もう絶品!文句なしの美味しさですよ。

是非、最後までしっかりお楽しみください。

 

尚、お鍋は、事前のご予約をお薦めしますが

当日でもご用意できるお鍋もございますので

どうぞお気軽にお電話ください。

皆さんお待ちしております。

 

 

かます入荷!お刺身でどうぞ!

作成日:2016年10月21日(金)

昨日は季節外れの暑さでびっくりしましたね。

あいおいでも、お昼、急いで冷たい麦茶を作ってお出ししました。

ですが、ホッとする煮物の肉豆腐がお昼は一番人気で見事完売!

また仕込んでいますので、今日も是非、美味しいランチを

味わいにいらしてくださいね。

 

そして、美味しいお刺身と、秋のお酒ひやおろしを楽しみたい方は、夜どうぞ。

今日は、こちら

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美味しいかますがございます。

かますも皮目を炙ってお出ししますが

いい感じで脂がのっていますので、とっても美味しいですよ。

お刺身盛合せには、その他、鮪や白身のお魚などがのってきます。

いろんな味わいを、どうぞゆったりお楽しみください。

 

尚、本日の夜はまだお席ございます。

お鍋コースもいくつかできますので、お気軽にお電話ください。

皆さんお待ちしております。

 

 

 

今週のランチには、肉豆腐が登場!

作成日:2016年10月20日(木)

陽が照ると暑くなったりもしますが

それでも朝晩は涼しく秋らしくなってきましたね。

あったか煮物が恋しい季節です。

 

ということで、あいおいでは、今週のランチ あいおいご膳の週替わりに

肉豆腐が登場!

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たまに登場するこちらの肉豆腐、いつも人気です。

じっくり煮込んで、お豆腐にも味が浸みていていて美味しいのは勿論、

こういう煮込みってなんだか気持ちもあったかくなって

ホッとするんですよね。

この季節にはぴったり。

是非、美味しいランチでホッと一息ついて午後も頑張ってくださいね。

 

そして、夜は、松茸の土瓶蒸しと松茸ご飯のついたおまかせが大人気。

土瓶蒸しも、ん~っとうなってしまう美味しさですし

炊きたての松茸ご飯も、土鍋のふたをあけるとひろがる松茸の香りがなんともたまりません。

今しか味わえないの香りをどうぞお楽しみください。

皆さんお待ちしております。

美味しい太刀魚 入荷しました!

作成日:2016年10月18日(火)

昨日は冷たい雨となりましたが、そんな中

ご来店くださった皆さんありがとうございました。

今日からは、しばらくお天気が落ち着きそうでホッとしますね。

 

さて、今日も美味しい魚がいろいろあります。

こちら、久々の登場。

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太刀魚です。

綺麗に光っている皮ですが、こちら炙ってお出しします。

脂がのっているので、皮目は香ばしく

身の部分は柔らかくほんのり甘く美味しいですよ。

お酒が進んでしまいそう・・・

でも、お酒と一緒の方が尚、美味しいので、どうぞじっくりお楽しみください。

 

今夜は、まだお席に余裕がございます。

秋を感じる板長おまかせの他、松茸土瓶蒸しと松茸ご飯付きのおまかせも人気ですし

お鍋も楽しいですよ。

どうぞお気軽にお電話ください。

皆さんお待ちしております。

 

 

黒鯛 入荷しました!

作成日:2016年10月17日(月)

さぁ今週も始まりました。

あいおいでは、週のはじめ毎週月曜日のお昼は天ぷらご膳です。

揚げたてアツアツの天ぷら盛合せをどうぞお楽しみください。

天ぷらは、海老やお魚や野菜の天ぷらですが

秋になると、さつま芋やかぼちゃなど、ほっくりしたものが

余計美味しく感じますよね。

天ぷらのお供に、ビールやハイボールなども合いますし

どうぞゆったりお楽しみください。

 

そして、お刺身とお酒をしっとり楽しみたい方は

夜の板長おまかせをどうぞ。

お出汁を感じるお椀でホッとした後、

季節を感じる小鉢がいろいろと、お刺身盛合せ、旬の一皿

いろんなお味を楽しめます。

 

お刺身には、こちら。

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黒鯛が登場します。

脂のノリがいい感じで、柔らかくて旨みのある黒鯛

ひやおろしにもよく合いますよ。

是非、一緒にお楽しみください。

皆さんお待ちしております。