お知らせ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

土鍋で炊き立ての炊き込みご飯　好評です！

昨日、今日は良いお天気で気持ちが良いですね。

秋の３連休、皆さんいかがお過ごしですか。

あいおいは、連休中も通常営業です。

日曜祝日は、お昼からずっと営業していますので

お気軽に秋の味覚を味わいにお越しください。

秋の味覚と言えば、夜の板長おまかせは、

秋らしい食材がいろいろ出てくるコースなのですが

今、〆の炊き込みご飯は、こちら。

鶏とむかごのご飯です。

むかごは、まさにお芋の食感。ほくほくっとしていて

しかもちょっと粘りもあって、お醤油味のご飯にとっても合います。

炊き込みご飯は、いつもそうですが

土鍋で炊きたてをお出ししますので

ふたを開けると、ふわ～っと湯気が立ち上って

なんとも美味しそう。

どうぞお楽しみください。

こちらの炊き込みご飯は、休日ブランチの際にもご注文戴けますので

炊き立てを味わいたい方は、どうぞお楽しみください。

さぁ今夜も、板長おまかせの他、鶏と九条葱の鍋コース、牡蠣ときのこの鍋コースが

ございます。

秋の味覚やあったかお鍋をお楽しみになりたい方

どうぞお気軽にお電話ください。

お待ちしております。

ランチの蕎麦と海鮮小丼　人気です！

今週から、あいおいのお昼は蕎麦ランチになりました。

早速、皆さんに、板長こだわりの蕎麦をお楽しみ戴いております。

蕎麦は、冷たい蕎麦やあったかい蕎麦、とろろ蕎麦やふっくらきつね蕎麦など

ありますが、今のところ、一番人気は、こちら。

蕎麦と海鮮小丼セットです。

やっぱり海鮮丼好きの方、多いですね。

セットのお蕎麦は、冷たいざるでも、あったかいかけでも

どちらでもお好きな方をお選び戴けます。

今までは、ざるばかりでしたが、昨日はちょっと肌寒かったので

かけがよく出ていました。

蕎麦つゆが美味しいので、しっかり飲めるのもいいですよね。

是非、お楽しみください。

さて、今夜は、板長おまかせの他、お鍋コースもご用意できます。

秋の味覚や、あったかお鍋を味わいたい方

どうぞ御気軽にお電話ください。

お待ちしております。

おまかせのあったかメニューです

ちょっと肌寒く、あったかいお料理が恋しい季節となりました。

あいおいでは、板長おまかせの煮物にあったかいホッとする一品が登場です。

こちら、鮭と旬菜の豆乳仕立てです。

脂ののった鮭をこんがり焼いた後、

里芋や人参、蓮根などの旬菜と一緒に

豆乳とお出汁で煮ています。

ゴロゴロっとした具材も美味しいですし

お出汁の入った豆乳も優しいお味で、身体に浸み渡る美味しさです。

こういうお料理を食べると、ホッとして、元気が出ますよね。

お酒もより美味しく感じられそう。

季節を感じる板長おまかせで、秋の気分をお楽しみください。

尚、もっともっとあたたまりたい方には

お鍋コースもございます。

今ですと、鶏と九条葱のお鍋や牡蠣ときのこのお鍋です。

前日迄のご予約となりますので

週末に、連休中に、お鍋会やりたいなぁという方は

どうぞ御気軽にお電話ください。

お待ちしております。

お刺身好きの方はコースやおまかせをどうぞ！

おとといの火曜日より、あいおいのお昼が変わり

蕎麦ランチになりました。

早速、たくさんの皆さんにご来店戴きありがとうございます。

美味しい蕎麦のランチをご堪能戴きました。

あわせて、今まで、お刺身ファンだったのに・・・という方のお声もいただいておりますが

そんな方は、是非、お昼のゆったりコースや、日曜祝日の休日ブランチをご利用ください。

蕎麦ランチは、火曜日、木～土曜日となりますが（こちらはご予約いただけません）

ゆったりコースは、月曜日、土曜日、日曜日でしたらご予約戴けます。

お昼に、お刺身盛合せや焼き魚や天ぷらなど、じっくりコースをお楽しみになりたい方

どうぞ前日迄にご予約ください。

そして、休日ブランチも、あれこれ味わえる人気のメニューです。

尚、前日迄にご予約いただきますと、デザートのプレゼントもやっていますので

ご予定がお決まりの方は、どうぞお電話ください。

また、夜のおまかせコースやお鍋のコースでもお刺身盛合せはお楽しみ戴けますので

お酒を飲みながら、ゆったり味わいたい方、どうぞ夜お越しください。

お待ちしております。

本日より蕎麦ランチに変更です！

先日からご案内しておりますように

本日より、あいおいのお昼が変わります。

この件に関しまして、たくさんのお問い合わせありがとうございます。

今月から火曜日、木曜日、金曜日、土曜日のお昼が蕎麦ランチになります。

蕎麦は、冷たいお蕎麦のざる蕎麦、とろろ蕎麦

あったかいお蕎麦は、かけ蕎麦、ふっくらきつね蕎麦

そして、季節のお蕎麦として、この時期は、鴨と九条葱の蕎麦、舞茸蕎麦があります。

今までのあいおいご膳のようなお刺身は当分お休みですが、

海鮮丼ファンの皆さんのために、蕎麦と海鮮小丼のセットは、ご用意しました。

＊お蕎麦は、ざるでもかけでも大丈夫です。

また、追加の一品として、海老天、茄子天、南瓜天の他

しらすご飯もありますので、お好きな組み合わせでお楽しみください。

そう、その蕎麦ですが、今回、始めるにあたって、いろいろ調べたところ

外国産の蕎麦粉を使っているところが殆どだということを知りました。

普通に出回っているお蕎麦、お蕎麦屋さんで食べられるお蕎麦というのは

大半が国産ではなかったのです。

びっくりしたのと同時に、今回、あいおいがせっかくお蕎麦を始めるなら

国産にしたいとこだわり、北海道産の蕎麦粉で作ってもらうことにしました。

割合も試行錯誤し、決定したお蕎麦です。

皆さん、お蕎麦は好みがいろいろかと思いますが 

蕎麦好きの板長がこだわったお蕎麦、是非一度お試しください。

尚、蕎麦ランチのご予約は申し訳ありませんが、承っておりませんので

どうぞ直接ご来店ください。

お待ちしております。