お知らせ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

板長おまかせの土瓶蒸しも好評です！

あいおいでは、夜の板長おまかせで、いつも

季節の味覚をお楽しみ戴いておりますが

今は、秋らしいお料理がいろいろ。

お椀も、今月からは、土瓶蒸しが登場しています。

こんな風にふたを開けると、

鱧やきのこ（松茸も）、お魚つみれなどが入っていて

飲んでも食べても美味しい土瓶蒸しです。

まずは、そのままのお出汁を味わって戴いて

ホッと一息。

皆さん、ここで「わぁ～美味しい！お出汁が浸み渡る～」なんて

おっしゃってくださいます。

そして、すだちは、お好みで、お出汁に搾っても、具材に搾っても。

具の鱧も上品な美味しさですし、きのこの香りも秋らしく

お魚つみれも板長お手製なので、優しいお味です。

先日も、秋の和食っていいなぁと皆さんとっても喜んでくださっていました。

どの季節も和食は季節感があって良いのですが

秋は、中でも特別な気がします。

そんな秋の和食、どうぞお楽しみください。

お待ちしております。

板長おまかせの内容が変わります！

昼間は昨日も夏のように暑かったりしましたが

朝晩は少しずつ涼しくなってきましたね。

食材にも秋らしいものがどんどん出てきて

あいおいでは、毎日、秋の味覚のあれこれを皆さんにお楽しみ戴いております。

板長おまかせは、そんな季節を感じるお料理がいろいろなのですが

９月後半、また内容が変わります。

お椀（鱧ときのこの土瓶蒸し）

小鉢（秋鮭おろしポン酢・合鴨ロース・お浸し）

お刺身五種盛合せ

焼き物（かます塩焼き）

揚げ物（秋刀魚と海老の天ぷら）

お食事（土鍋で炊き立て蛸の炊き込みご飯）

こんな感じです。

秋らしいメニューがいろいろです。

秋のお酒ひやおろしも徐々に入荷しており

皆さんに、女将お薦め三酒でお楽しみ戴いております。

お料理で、お酒で、秋をお楽しみください。

お待ちしております。

天ぷらコースも秋らしくなりました！

３連休最終日ですね。

今回は、また今週末からも連休なので楽しみにされている方、

多いでしょうね。

あいおいは今日も営業、そして、今度の３連休も通常営業ですので

お料理で、お酒で、秋を楽しみたい方は、どうぞお出掛けください。

今日、月曜日は祝日なので、天ぷらご膳はお休みですが（お昼は休日ブランチとなります）

夜の天ぷらコースのご紹介をします。

今年になってから始まった天ぷらコースは、お椀や小鉢、お刺身の他に

揚げたての天ぷらが１０種類、味わえるという美味しく楽しいコース。

１０種類の天ぷらは、２種類ずつ、揚げたてをお出しします。

そんな天ぷらの具材も、秋らしくなりました。

こちらは、先日の天ぷらコースの内容です。

秋刀魚と茄子

（秋刀魚の天ぷらも人気ですが、あまり食べたことのない方もいらっしゃるかも）

かますとさつま芋

（かますの天ぷらもふっくら、そして、さつま芋は、ほくほくがたまらないと好評です。）

鶏ささみとパプリカ

（柔らかいささみは、天つゆもお塩もどっちもいけます。）

海老と舞茸

（舞茸の天ぷらは、毎年大人気のメニューです。）

豚紫蘇巻きと蓮根

（紫蘇の香りが豚との相性も良く、蓮根のシャキシャキ感も人気です。）

こんな風に秋の食材も入り、見た目も楽しく、美味しい天ぷらコース

皆さん、ヴォリューム感たっぷりでびっくりされますが

揚げたてってほんと美味しい～と完食です。

お好きな方は、是非、お試しください。

お待ちしております。

土日祝日のお昼はビールやサワーが￥５００です！

３連休中日、皆さんいかがお過ごしですか。

あいおいは、連休中も通常営業です。

そして、日曜祝日はお昼からずっと営業しています。

お昼から夕方までは、休日ブランチで、お刺身や焼き立ての玉子焼きや

揚げたての天ぷらを楽しめますので、是非ゆったりお楽しみください。

今日は、朝のうち涼しいと思っていたのですが

なんだか蒸し暑くなってきましたね。

あいおいは、土日祝日のお昼は、ビールやサワーが￥500ですので、

どうぞスカッと喉をうるおして、休日気分をお楽しみください。

そして、夜は、板長おまかせで、秋の味覚のあれこれを。

昨日、ひやおろしもまた新たに入荷しましたので

是非、一緒にお楽しみください。

お待ちしております。

連休も休まず営業します！

今月は今週末も来週末も連休ですね。

どこへお出掛しようかワクワクしている方も多いかと思いますが

ちょっとお天気も心配だし、夏の疲れもたまっているしなんて方は

美味しいものでも食べて、美味しいお酒でも飲んで、ホッとしませんか。

あいおいは、連休も休まず通常営業です。

やっと少し秋らしい気候になってきて、

秋の味覚がより美味しくかんじられるようになりました。

そして、今日もまた秋のお酒　ひやおろしが新たに入荷します。

喉ごしスッキリ爽やか、キレ味の良いサッパリした夏のお酒にかわって

ひやおろしは、まろやかで落ち着いた味わい。

しっとりしみじみ味わうのに、とっても良いですよね。

皆さん、「やっぱり、こういうお酒っていいよね～」と

美味しそうにお楽しみ戴いております。

秋の気分を感じながら、ゆったりと味わってみてください。

お待ちしております。