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お知らせ | 酒と肴 あいおい|渋谷区恵比寿の和食店 美味しい日本酒と魚、あいおい

お知らせ

酒と肴あいおいの美味しい旬のお料理やお酒で季節を楽しみましょう。

しまあじ入荷しました!

作成日:2016年05月16日(月)

さぁ今週も始まりました!

毎週月曜日、お昼は天ぷらご膳の日です。

今日もまた、揚げたてアツアツの天ぷら盛合せをご用意していますので

どうぞお出掛ください。

暑くなってきましたし、揚げ物にはスカッとビールがよく合います。

ハイボールもスッキリ美味しいですし

どうぞ一緒にお楽しみください。

 

そして、夜は板長おまかせで、築地直送の鮮魚 お刺身盛合せと

季節の小鉢など。

今日は、こちら。

 

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しまあじが登場します。

脂のノリがなんともいい感じで、美味しいしまあじ

お刺身って、コリっとするもの、プリッとするもの、トロンとするもの

磯の香りがするもの、甘みがあるもの、噛むと旨みを感じるもの

などいろんな美味しさがありますが

お刺身5種盛合せになっていますので

いろんなお味をお楽しみください。

 

今日はまた夏の純米酒も入荷しますから

是非、ご一緒にお楽しみください。

皆さんお待ちしております。

板長おまかせの旬の一皿は楽しいですよ♪

作成日:2016年05月15日(日)

GW明けの日曜日。

皆さんいかがお過ごしですか。

あいおいは、日曜祝日、お昼からずっと営業しています。

お昼は、休日ブランチ

お昼から小鉢のいろいろやお刺身盛合せが味わえて、とっても楽しいですよ。

 

そして、夜は、板長おまかせ

板長おまかせは、いろいろな小鉢やお刺身盛合せの他

お出汁の美味しさをたっぷり感じるお椀や

旬の一皿が楽しめます。

 

旬の一皿は、その日のお魚や季節によって、いろいろ変わる、まさに旬の一皿で

焼き物だったり、蒸し物だったり、煮付けだったり・・・

 

先日は、こんな可愛いお皿が登場していました。

 

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鱸の塩焼きサラダ仕立てです。

ふっくら焼き上がったお魚と、季節の野菜たち。

目にも楽しい、勿論、美味しい、そんな一品でした。

さて、今夜は何が登場しますか??

どうぞお楽しみに。

皆さんお待ちしております。

 

 

練馬の髙田農園さんに行ってきました!

作成日:2016年05月14日(土)

一気に夏のような暑い毎日が続いていますね。

お昼も夜も、冷たいビールやハイボール、冷酒が美味しい季節ですね。

美味しい魚も肴もありますので、どうぞ楽しみにいらしてください。

 

さて、先日のお休みの日に、練馬の髙田農園さんに行ってきました。

こちらは、私のお友達のご主人がお家でやっている畑なんですが

ここは東京?!っていうくらいに、広い土地です。

 

そして、こんな風にいろいろ植えられています。

 

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今は、ちょうどが終わってしまって、

(私は、昔、こちらに筍堀りに伺わせていただいたことがあります。

 そして、去年は、あいおいも筍、たくさんお世話になりました。)

夏野菜が、これからということでした。

 

こちらは、茄子のお花

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今、元気良くできていたのは、私の大好きなスナップエンドウ。

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自分で採って良いよと言って戴いたので

はさみでチョキチョキ。

プリッとしているものや、柔らかいものを。

(帰ってから、サッとボイルしてマヨネーズでいただきましたが

新鮮な優しい美味しさでした。)

 

そして、大根や蕪が美味しくできているということで

板長は、大根堀り?抜き?をやらせていただきました。

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満足げな板長です。

 

板長も私も東京で育っていて、

畑などにはずっと無縁だったので、

とっても貴重な体験ができ、土と接して、なんだか癒された気分でした。

そして、小旅行をしたような楽しさを味わえて、とってもお得気分。

髙田農園さん、どうもありがとうございました。

また伺います!

 

採ってきたお野菜は、早速いろいろ登場しています。

 

今日もまた新鮮な魚や野菜の身体に優しい和食をどうぞ。

皆さんお待ちしております。

夏のお酒 入荷です!

作成日:2016年05月13日(金)

先日の嵐というか強風はもの凄かったですけど

昨日はなんとも綺麗な青空で夏のような暑さでしたね。

あいおいでは、お昼からビールと一緒にお食事を楽しんでいただき

なんとも楽しそう(美味しそう)でした。

今日も冷たいお酒が美味しい日になりそうですね。

 

さて、そんな今日は、いよいよ夏の純米酒が入荷予定です。

 

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夏のお酒は瓶がなんとも涼しげで綺麗です。

そして、スッキリした味わい、喉ごしを楽しめるものが多いですね。

ただ、個人的に、淡麗辛口という感じのものはあまり得意ではないので

夏のお酒でも、ちゃんと味わい深い、お米の旨みを感じるものを揃えていきたいと思っています。

 

さぁ金曜日。

お酒に合う肴のあれこれをつまみながら

女将お薦め三酒で、季節の純米酒を楽しみませんか。

皆さんお待ちしております。

茶そば登場です!

作成日:2016年05月12日(木)

暑すぎず寒くもなく、5月って本当に良い気候ですね。

雨が降らなければ、なんとも爽やかな心地い良い風を感じる

気持ち良い季節ですね。

 

そんな中、あいおいでは、茶そばが登場。

 

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お茶の香りが爽やかな冷たいお蕎麦です。

夜の板長おまかせの〆にお楽しみください。

 

板長おまかせというのは、はじめのおまかせになっています。

お椀が出て

小鉢8皿がのったお盆が出て

お刺身5種盛合せ

旬の一皿として、焼き物だったり蒸し物だったり煮付けだったり・・・

腹八分目くらいの感じです。

 

そこで、あとはお客様のお好きなように、追加のメニューから選んで戴きます。

もっと食べたいなぁという方には、季節の天ぷらだったり

おだしを感じる名物のあつあつ玉子焼きだったり

お酒をもっと飲みたいから、肴が欲しいという方は

ほたるいか沖漬やら、くじらユッケやら

そして、最後に〆のお食事を・・・という方には、

土鍋で炊く炊き込みご飯や、こちらのお蕎麦ですね。

 

お好きなものをお好きな気分で、どうぞお楽しみください。

皆さんお待ちしております。