お知らせ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

お酒のお供に白子天ぷら人気です！

あいおいでは、夜の小鉢や休日ブランチの小鉢に

お酒に合う肴がいろいろありますが

他にも追加でご注文戴ける季節の小鉢に

この度、白子天ぷらが登場！

早速人気です！

白子は、白子ポン酢などでサッパリいただくのも美味しいですけど

火を通すととろけるような美味しさになりますよね。

天ぷらでカラッと揚げたてなので、衣はカリっと

中はとろんと。

アツアツなので、火傷に注意ですけど、とろける美味しさを是非食べたいですよね。

まったりさも白子特有の美味しさ。

これは、もうお酒ですね！

今、美味しい初しぼりやしぼりたて、他にも今日また新たに入荷するものもございます。

どうぞお酒のお供にじっくりお楽しみください。

尚、今夜は、おかげ様でほぼ満席となっております。

ご来店の方は、お出掛け前にお電話戴けると助かります。

明日の夜は、まだお席ございます。

ぐっと寒くなってきましたので、あったかお鍋など是非お楽しみください。

お待ちしております。

ランチに鯖味噌煮が登場！早速人気です！

冬本番の寒さが続いていますね。

お料理でもあったかいもの、しっかりした味のものが恋しくなりますよね。

ということで、あいおいでは、お昼のあいおいご膳　週替わりの一品に

鯖味噌煮が登場！早速人気で多くの皆さんにお楽しみ戴いております。

脂ののった鯖を、まず、薄めのお出汁で炊いて一晩寝かし

それから、濃い目の味噌だれに漬けてバッと強火で仕上げています。

（じっくり煮込んだりすると、鯖はぱさぱさになってしまうようです）

なので、しっかり味はのっているけれど、ふっくら仕上げという

とっても美味しい鯖味噌煮になっています。

寒い時は、こういうお魚をつつきながらのランチってホッとしますよね。

ご飯も進みますし、お酒も進んでしまいそう（日本酒など美味しそうです）。

どうぞお試しください。

そして、夜は、あったかお鍋で身体の芯からあたたまってください。

鶏と新筍のお鍋、あんこう鍋、牡蠣の柚子鍋

どれもお出汁がとっても美味しいですよ。

明日の夜はほぼ満席の予定ですので

お鍋会をお楽しみになりたい方は、是非、今夜お出掛ください。

週末の河豚コースもご予約受付中です！

お待ちしております。

かすべ唐揚げ　夜の小鉢で楽しめます♪

築地直送の魚と旬のお料理が楽しめるあいおいですが

今回、ちょっと珍しいこちらが入荷しています。

生のえいひれ、かすべです。

こちらは、夜のおまかせなどの小鉢に、かすべ唐揚げとして登場です。

骨も軟骨なので、こりこりしつつも柔らかくほとんど全部食べれます。

甘いたれがかかった揚げたてアツアツ　美味しいですよ。

今の時期、美味しい日本酒　初しぼり　しぼりたても

またまた入荷していますし、どうぞ一緒にお楽しみください。

昨日は春を思わせる陽気でしたが、やはりこのまま春になるわけもなく

また冬らしい寒さになってきましたね。

あったかお鍋いろいろご用意ございます。

美味しいお鍋で、身体の芯からあったまってくださいね。

お待ちしております。

月曜日のお昼は天ぷらご膳です！

さぁ今週も始まりました。月曜日ですね。

あいおいでは、毎週月曜日のお昼は天ぷらご膳です。

いつも小鉢でお出ししている天ぷらが、揚げたてで美味しくて

それを目当てにご来店くださるお客様も少なくないのですが

そんな揚げたてアツアツの天ぷらが、いろいろ盛合せになって

出てくる楽しい天ぷらご膳です。

海老やお魚や季節の野菜など。

天つゆにつけて食べるのもよし、お塩でカリっとしたままの食感を味わうのもよし

具材によっていろいろお楽しみください。

身体に優しい小鉢が２つつくのも嬉しいランチですね。

どうぞしっかり食べて、午後も頑張ってください。

そして、夜はあったかお鍋や板長おまかせでホッとどうぞ。

鶏と新筍のお鍋、あんこう鍋、牡蠣の柚子鍋など

お好きなお鍋を囲んで美味しいお酒をお楽しみください。

お待ちしております。

日曜日はお昼から美味しい魚と旬の小鉢をお楽しみください♪

今日は暖かくなりそうな日曜日。

ちょっとウキウキしますよね。

そんな日は、美味しいお料理を食べながらゆったり過ごしませんか♪

あいおいは、日曜祝日、お昼からずっと営業しています。

先週も、お昼から、おやつの時間から、夕方から

皆さん思い思いの時間に、休日ブランチをお楽しみ戴きました。

あいおいの休日ブランチは、美味しいお魚のお刺身盛合せと旬の小鉢が８皿。

これで、楽しくお酒が飲めてしまうのです。

美味しいお魚は、今日、こちら。

黒鯛がございます。

りりしいお顔が格好良い黒鯛

お刺身盛合せで楽しめます。

ちょっとお味見してみましたが

身はしっかりしつつ、もっちりしてお魚らしい旨みがあって

とっても美味しいです。

そんなお魚がいろいろ盛合せになったお刺身盛合せや

お酒に合う肴の小鉢

こちらでお好きなお酒を楽しめば

休日気分満喫という感じですよね。

どうぞゆったり楽しい時間をお過ごしください。

お待ちしております。