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お知らせ | 酒と肴 あいおい|渋谷区恵比寿の和食店 美味しい日本酒と魚、あいおい

お知らせ

酒と肴あいおいの美味しい旬のお料理やお酒で季節を楽しみましょう。

鯛飯いなり人気です!

作成日:2021年05月29日(土)

5月最後の週末ですね。

あいおいでは、今日もテイクアウト営業しています。

優しい味付けで定評のある板長のおいなりさんですが、

今、中身のご飯が鯛飯です。

鯛飯いなりです。

「鯛飯?」と驚いて買って行かれる方が多いです。

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おいなりさん3個に出汁巻き玉子がついて¥600のセットになっています。

お出汁のきいた味、ホットする味でなかなか人気です。

お昼ご飯に、小腹がすいたおやつに、どうぞご利用ください。

 
***本日のテイクアウトメニュー*** 
 
<要ご予約>
 
お稲荷さんセット 600円
シーフードカレー 1,100円
天丼       900円
鰻おこわ     1,800円
帆立の炊き込みご飯 1,100円
出汁巻き玉子   600円
お刺身      800円
あら炊き     800円
 
ご注文戴いてからお作りします。
ご用意するのに30分以上かかりますので、お出掛け前にお電話ください。
 
【酒の肴詰め合わせ 2,800円】
前日迄のご予約をお願いします。
 

 

 

本日の女将弁当は、新生姜の炊き込みご飯など爽やかな和食弁当です。

作成日:2021年05月28日(金)

今日はまた暑くなるようですね。

今日、金曜日は女将弁当の日。

こんな蒸し暑い日にぴったりな爽やかな和食弁当にしてみました。

 

***本日の女将弁当***
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・もち麦入り新生姜の炊き込みご飯
・鶏肉の葱塩焼き
・真鯛のたらこマヨネーズ
・じゃこ入り玉子焼き
・胡瓜と茄子の爽やか漬物
 
<本日の1押しポイント>
炊き込みご飯は、今、美味しい新生姜と枝豆を入れた優しい味わい。
暑い日に美味しく楽しめるような香り爽やかなお弁当にしてみました。
 
今日のお弁当説明
・食物繊維が玄米の4倍あるもち麦を混ぜたご飯。今日はお出汁と新生姜の香りを楽しめるような炊き込みご飯にしました。
 もちもちした食感で、よく噛んで食べると満腹感が得られます。
・鶏肉は、胡麻油の香りがきいた美味しい葱塩をかけているので、ご飯が進む美味しさです。
・真鯛のたらこマヨネーズは、いつもの焼き魚とはちょっと違う味わいで楽しめます。
 たらこは明太子より糖質も低く、マヨネーズも通常よりカロリー80%カットのものを使用していますので安心です。
 焼き目が香ばしい美味しさになっています。
・じゃこ入り玉子焼きは、カルシウムたっぷりのじゃこと青のりを入れ、お出汁でシンプルに仕上げました。
・漬物は、味付けはお塩だけですが、薬味をたっぷり使い、爽やかな美味しさを出しました。
 
 糖質をおさえめにするようにたてた献立ですが、蛋白質を多く含む食品は、お肉もお魚も卵も入っていて、元気が出ます。
・本日のカロリーは約470kcal。いろんな味が楽しめて、このカロリーなので安心です。
こんな感じのポイントがいろいろ詰まったお弁当が¥1000(税込)です。
ヘルシーなので、ご飯は100gに抑えてありますが、足りない方には、
追加で、100gのおにぎり1個¥50でご用意しておりますので、そちらもどうぞ。
 
ご予約なしで直接お買い上げ戴けますが、ご予約もできますし、お昼のうちにご予約戴ければ夜もお求め戴けます。
お待ちしております。
 
***本日夕方4時~のテイクアウトメニュー*** 
 
<要ご予約>
(ご予約受付 18時迄、最終お受け取り 19時)
 
お稲荷さんセット 600円
シーフードカレー 1,100円
天丼       900円
鰻おこわ     1,800円
帆立の炊き込みご飯 1,100円
出汁巻き玉子   600円
あら炊き     800円
 
ご注文戴いてからお作りします。
ご用意するのに30分以上かかりますので、お出掛け前にお電話ください。
 
【酒の肴詰め合わせ 2,800円】
前日迄のご予約をお願いします。

来週の女将弁当の献立

作成日:2021年05月27日(木)

今日は雨降りとなってしまいました。

移動の方はどうぞお気をつけてお過ごしください。

さて、毎週、月・水・金でやっている女将弁当ですが、

皆さん、お買い上げありがとうございます。

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来週の献立が決まりましたので、お知らせします。

 

5月31日(月) 洋食弁当

もち麦ご飯・鰯ソテー・牛肉と新玉葱のハンバーグ・野菜たっぷりオムレツ・いかとセロリのマリネ

6月2日(水) 中華弁当

もち麦ご飯・白身魚の葱味噌焼き・中華風チキンサラダ・厚揚げと青梗菜のオイスターソース煮・かにかま玉子

6月4日(金) 和食弁当

もち麦ご飯炒り卵のせ・チキン南蛮風・白身魚の梅煮・野菜の焼き浸し・豆腐サラダ

 

こんな感じの予定です。(仕入れの関係上、若干の変更がある場合がございます。)

気になるメニューの日がありましたら、どうぞ買いにいらしてくださいね。

 

***本日のテイクアウトメニュー*** 
 
<要ご予約>
(ご予約受付 18時迄、最終お受け取り 19時)
 
お稲荷さんセット 600円
シーフードカレー 1,100円
天丼       900円
鰻おこわ     1,800円
帆立の炊き込みご飯 1,100円
出汁巻き玉子   600円
あら炊き     800円
 
ご注文戴いてからお作りします。
ご用意するのに30分以上かかりますので、お出掛け前にお電話ください。
 
【酒の肴詰め合わせ 2,800円】
前日迄のご予約をお願いします。

 

 

 

本日の女将弁当は麻婆豆腐や海老チリの中華弁当です。

作成日:2021年05月26日(水)

今日も暑くなってきましたね。

今日は女将弁当の日ですが、こんな暑い日にぴったりな

ピリ辛の中華弁当にしてみました。

 

***本日の女将弁当***
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・もち麦ご飯
・麻婆豆腐
・海老チリ
・桜海老入り玉子焼き
・蛸の柚子胡椒ドレッシング
 
<本日の1押しポイント>
じめっと暑い日に食が進むようピリ辛のお料理を集めてみましたが、唐辛子の辛さだけでなく、
山椒や柚子胡椒といったいろいろな香りも楽しめる味付けにしてみました。
 
今日のお弁当説明
食物繊維が玄米の4倍あるもち麦を混ぜたご飯。
 もちもちした食感で、よく噛んで食べると満腹感が得られます。
・お豆腐は水切りをしっかりしているので、たっぷり食べられます。
 とろみの片栗粉も控えめなので、ヘルシーで安心です。
・海老チリは、海老のまわりにまぶす片栗粉のかわりに、おからパウダーを代用。
 糖質を抑えるだけでなく、身体にも優しいので安心
 また、他の料理との兼ね合いで、辛さは少し抑えてまろやかに。たっぷりの青梗菜と味わえるようにしました。
・桜海老入り玉子焼きは、桜海老の風味とお出汁でシンプルに仕上げました。
・蛸の柚子胡椒ドレッシングは、違ったピリリで、爽やかな辛み、この暑い季節にもぴったりです。
 
 糖質をおさえめにするようにたてた献立ですが、蛋白質を多く含む食品は、お肉も魚介も卵もお豆腐も入っていて、元気が出ます
 
・本日のカロリーは約500kcal。いろんな味が楽しめて、このカロリーなので安心です。
こんな感じのポイントがいろいろ詰まったお弁当が¥1000(税込)です。
ヘルシーなので、ご飯は100gに抑えてありますが、足りない方には、
追加で、100gのおにぎり1個¥50でご用意しておりますので、そちらもどうぞ。
 
ご予約なしで直接お買い上げ戴けますが、ご予約もできますし、お昼のうちにご予約戴ければ夜もお求め戴けます。
夜は、ご飯のかわりにお刺身を入れて、おつまみセットにすることもできますよ。(1200円)
お待ちしております。
 
***本日夕方4時~のテイクアウトメニュー*** 
 
<要ご予約>
(ご予約受付 18時迄、最終お受け取り 19時)
 
お稲荷さんセット 600円
シーフードカレー 1,100円
天丼       900円
鰻おこわ     1,800円
帆立の炊き込みご飯 1,100円
出汁巻き玉子   600円
あら炊き     800円
 
ご注文戴いてからお作りします。
ご用意するのに30分以上かかりますので、お出掛け前にお電話ください。
【酒の肴詰め合わせ 2,800円】
前日迄のご予約をお願いします。
 

テイクアウトの鶏の唐揚げも人気です!

作成日:2021年05月25日(火)

今日も暑いですね。

でも青空がとっても綺麗です。

さて、あいおいでは、テイクアウトをいろいろやっていますが、

お魚以外では、こんなものも。

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鶏の唐揚げです。

これもなかなか人気です。

カラっと揚げた唐揚げ、それだけでも美味しいのですが、

板長特製の甘いたれがなんともいい相性で、どんどん進んでしまいます。

おつまみに、おかずに、どうぞご利用ください。

尚、こちらは、本日はございますが、ご用意できる日とできない日があります。

日々のブログ下の***本日のテイクアウトメニュー***

もしくはホームぺージのお料理→お昼の献立のページ、本日のテイクアウトでご確認ください。

 

***本日のテイクアウトメニュー*** 
 
<要ご予約>
(ご予約受付 18時迄、最終お受け取り 19時)
 
お稲荷さんセット 600円
シーフードカレー 1,100円
天丼       900円
鰻おこわ     1,800円
帆立の炊き込みご飯 1,100円
出汁巻き玉子   600円
お刺身      800円
あら炊き     800円
鶏の唐揚げ    800円
 
ご注文戴いてからお作りします。
ご用意するのに30分以上かかりますので、お出掛け前にお電話ください。
 
【酒の肴詰め合わせ 2,800円】
前日迄のご予約をお願いします。