お知らせ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

殻付き牡蠣　入荷しました！

今週は寒い日があったり、春の嵐があったりと

忙しいお天気の予報がされていますが、

あいおいで大人気のあんこう鍋や河豚もいよいよ今週で終わりとなります。

残りあとわずかですので、まだ食べていないという方

この冬の〆にしたい方は、どうぞお早めにお電話ください。

そして、暖かくなると春のお料理のあれこれですね。

私も皆さんにお料理で春をお楽しみ戴くのを

楽しみにしています。

さぁ今日もいろいろと美味しい魚が入荷していますが

こちら。

殻付き牡蠣も入荷しました。

私も大好きな牡蠣ですが、牡蠣好きの方はとっても多いですね。

中には、アレルギーで召し上がれない方もいらして本当に残念ですが

好きな方は、本当に大好き。

１個からご注文戴けますので、どうぞお気軽に

美味しい日本酒や白ワインと一緒にお楽しみください。

お待ちしております。

筍三昧コースも登場します！

さぁ今週も始まりました。

毎週月曜日　あいおいのお昼は天ぷらご膳です。

揚げたてアツアツの天ぷら盛合せをどうぞお楽しみください。

そして、夜のおまかせコース、

おとといから、３月に登場の春らしいメニューをご紹介してきていますが

今日は３日目。

筍三昧コースのご案内です。

春と言えば筍！という方も多い筍が

小鉢でも焼き物でも煮物でも天ぷらでもご飯でも楽しめる筍三昧コース

お料理の内容は、

＊小鉢（お浸し・生子酢・筍と烏賊の梅和え）

＊お刺身三種盛合せ

＊焼き筍と鰆塩焼き

＊若筍煮

＊筍と稚鮎天ぷら

＊土鍋で炊き立て筍ご飯

こちらで、おひとり様　7000円です。

こちらも仕入の関係上、基本的には２日前迄のご予約をお願いします。

筍は茹でている時も、春を感じる香りがしますが

毎年とっても人気なのは、焼き筍ですね。

天ぷらなども美味しいのですが、香ばしく焼いているので、

これまた良い香りですし、筍を食べてるっていう実感を

しっかり感じられるのが魅力ですよね。

是非、お料理で春を味わいにいらしてくださいね。

お待ちしております。

春のおまかせコースが登場です！

昨日は暖かい土曜日でしたのに、またまた寒い日になってしまいましたね。

こんな寒い日もあと少し！そう願いたいですね。

春気分を早く味わいたい！

ということで、今日も春のメニューのご紹介です。

今日は、春のおまかせコース。

春の食材がいろいろ楽しめる充実な内容です。

まずは、お椀。白蛤と旬野菜のお吸い物

小鉢三皿は、お浸し・生子酢・稚鮎天ぷらなど。

お刺身五種盛合せ

焼き物は鰆塩焼き。

煮物は若筍煮。

そして、〆のお食事は、今回、土鍋で炊きたての河豚の炊き込みご飯を用意しております。

なかなか味わえない河豚のご飯もお楽しみください。

こちらで、おひとり様5800円です。

こちらも仕入の関係上、２日前迄にご予約を戴けると助かります。

さぁそうは言っても、まだ寒いのであったかお鍋であたたまりたい！という方も

どうぞお出掛ください。

あんこう鍋もあともう少し。今のうちですよ。

お待ちしております。

鰹のおまかせコースが登場です！

あいおいでは、昨日もたくさんの皆さんに

河豚一本食べ尽くしコースやあんこう鍋コースなど

あったかお鍋をお楽しみ戴きました。

寒い夜には美味しいお鍋で身体の中から暖まるのが一番ですよね。

（今夜もお鍋会できますので、是非お気軽にお電話ください。）

でも、もうちょっとで３月。

桃色や黄色のお花を見たりして春を待ち遠しく思う毎日ですが

お料理もいよいよ春らしいお料理が登場します。

あいおいの春を味わうおまかせが、この度、３コース登場します。

今日から毎日、一つずつご紹介しますね。

まず初日の今日は、鰹のおまかせコースです。

鰹が叩きだけでなく小鉢やサラダでも楽しめて

〆のご飯のときにもお刺身で登場します。

＊小鉢　（白蛤とつみれ・お浸し・鰹と九条葱の梅和え）

＊お刺身（鰹たたきと真鯛）

＊焼き物（鰆塩焼き）

＊煮物　（若筍煮）

＊酢の物（鰹と菜花のサラダ）

＊お食事（土鍋ご飯セット）

　　こちらでおひとり様　5800円です。

春らしいお料理や鰹が味わえる楽しいおまかせコース

仕入の関係上、基本的に２日前迄のご予約をお願いします。

鰹好きの方、是非この機会にお楽しみください。

お待ちしております。

あったかお鍋であたたまりませんか♪

昨日は寒いと思ったら、霙まで降って・・・なかなか暖かくなりませんね。

晴れるとちょっと暖かくても、朝晩は冷え込みますし

こんな時は、あったかお鍋であたたまりませんか。

こちらは、牡蠣ときのこのお鍋です。

ぷりっぷりの牡蠣がたっぷり入ったこちらのお鍋

牡蠣は、お出汁がよく出るので、お鍋を食べている時も美味しいですし

〆の雑炊も残さず食べたいくらい美味しいですよ。

他にも、あと少し、あんこう鍋や河豚もございますし

お肉のお鍋でしたら、まだこの先も楽しめます。

今夜はおかげ様で満席の予定ですが、明日あさっては、まだお席ございます。

週末は、美味しいあったかお鍋を囲んで、寒い冬を乗り切りませんか。

お待ちしております。