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お知らせ | 和食 広尾あいおい|美味しいお刺身と季節料理 こだわりの日本酒を楽しめるお店

お知らせ

あいおいの美味しい旬のお料理やお酒で秋の気分を楽しみましょう。

連休も通常営業します!

作成日:2018年09月22日(土)

今日からまた連休の方、多いでしょうか。

あいおいは、連休も休まず通常営業です。

お天気はちょっと心配ですが、夏の疲れを癒すには良い時期ですよね。

美味しいものでも食べて、美味しいお酒も飲んで

ホッと一息ついてください。

あいおいでは、昨日も多くの皆さんに、新しくなった板長おまかせ

秋のお酒 ひやおろしをお楽しみ戴きました。

 

板長おまかせは、いつも季節の味覚がいろいろで

今は、焼き物もらしく銀杏や栗の揚げも出ています。

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色合いも秋らしいですよ。

そして、お味もほっくりしていて、それがまた秋らしい。

ついつい進んでしまう一品です。

今日もまたひやおろし、入荷予定ですので、是非、一緒にお楽しみください。

お待ちしております。

秋の魚 秋刀魚が天ぷらでも楽しめます♪

作成日:2018年09月21日(金)

少しだけ涼しくなりましたね。

秋は、美味しい食材もいろいろあるので

またまた食欲が出てしまう、嬉しい悩みですよね。

 

さて、秋の魚といえばの秋刀魚、皆さんとっても大好きで人気のお魚ですが

あいおいでは、そんな秋刀魚が塩焼きだけでなく、今、天ぷらでも味わえます。

人気の天ぷらコースでも、10種類のうちの1種として、揚げたてで出ますが、

板長おまかせでも、今回、海老と秋刀魚の天ぷらで登場しています。

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秋刀魚は脂がのっているので、焼いても香ばしく美味しいですが

天ぷらにしても、ふっくらして美味しいんです。

秋刀魚塩焼きかお刺身しか食べたことないという方も多いのですが

皆さん、召し上がると、これも美味しい!美味しいと喜んでくださるので

是非、この機会にお試しください。

お供には、やっぱり美味しい日本酒を。

どうぞじっくりお楽しみください。

お待ちしております。

板長おまかせの土瓶蒸しも好評です!

作成日:2018年09月20日(木)

あいおいでは、夜の板長おまかせで、いつも

季節の味覚をお楽しみ戴いておりますが

今は、秋らしいお料理がいろいろ。

お椀も、今月からは、土瓶蒸しが登場しています。

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こんな風にふたを開けると、

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鱧やきのこ(松茸も)、お魚つみれなどが入っていて

飲んでも食べても美味しい土瓶蒸しです。

 

まずは、そのままのお出汁を味わって戴いて

ホッと一息。

皆さん、ここで「わぁ~美味しい!お出汁が浸み渡る~」なんて

おっしゃってくださいます。

そして、すだちは、お好みで、お出汁に搾っても、具材に搾っても。

具の鱧も上品な美味しさですし、きのこの香りも秋らしく

お魚つみれも板長お手製なので、優しいお味です。

 

先日も、秋の和食っていいなぁと皆さんとっても喜んでくださっていました。

どの季節も和食は季節感があって良いのですが

秋は、中でも特別な気がします。

そんな秋の和食、どうぞお楽しみください。

お待ちしております。

 

 

 

板長おまかせの内容が変わります!

作成日:2018年09月18日(火)

昼間は昨日も夏のように暑かったりしましたが

朝晩は少しずつ涼しくなってきましたね。

食材にも秋らしいものがどんどん出てきて

あいおいでは、毎日、秋の味覚のあれこれを皆さんにお楽しみ戴いております。

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板長おまかせは、そんな季節を感じるお料理がいろいろなのですが

9月後半、また内容が変わります。

 

お椀(鱧ときのこの土瓶蒸し)

小鉢(秋鮭おろしポン酢・合鴨ロース・お浸し)

お刺身五種盛合せ

焼き物(かます塩焼き)

揚げ物(秋刀魚と海老の天ぷら)

お食事(土鍋で炊き立て蛸の炊き込みご飯)

 

こんな感じです。

秋らしいメニューがいろいろです。

秋のお酒ひやおろしも徐々に入荷しており

皆さんに、女将お薦め三酒でお楽しみ戴いております。

お料理で、お酒で、秋をお楽しみください。

お待ちしております。

天ぷらコースも秋らしくなりました!

作成日:2018年09月17日(月)

3連休最終日ですね。

今回は、また今週末からも連休なので楽しみにされている方、

多いでしょうね。

あいおい今日も営業、そして、今度の3連休も通常営業ですので

お料理で、お酒で、秋を楽しみたい方は、どうぞお出掛けください。

今日、月曜日は祝日なので、天ぷらご膳はお休みですが(お昼は休日ブランチとなります)

夜の天ぷらコースのご紹介をします。

今年になってから始まった天ぷらコースは、お椀や小鉢、お刺身の他に

揚げたての天ぷらが10種類、味わえるという美味しく楽しいコース。

10種類の天ぷらは、2種類ずつ、揚げたてをお出しします。

そんな天ぷらの具材も、らしくなりました。

こちらは、先日の天ぷらコースの内容です。

 

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秋刀魚と茄子

(秋刀魚の天ぷらも人気ですが、あまり食べたことのない方もいらっしゃるかも)

 

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かますとさつま芋

(かますの天ぷらもふっくら、そして、さつま芋は、ほくほくがたまらないと好評です。)

 

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鶏ささみとパプリカ

(柔らかいささみは、天つゆもお塩もどっちもいけます。)

 

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海老と舞茸

(舞茸の天ぷらは、毎年大人気のメニューです。)

 

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豚紫蘇巻きと蓮根

(紫蘇の香りが豚との相性も良く、蓮根のシャキシャキ感も人気です。)

 

こんな風にの食材も入り、見た目も楽しく、美味しい天ぷらコース

皆さん、ヴォリューム感たっぷりでびっくりされますが

揚げたてってほんと美味しい~と完食です。

お好きな方は、是非、お試しください。

お待ちしております。