筍三昧コース　あともうちょっとです！ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

筍三昧コース　あともうちょっとです！

初夏のような陽気で気持ち良いですね。

でも、一日の寒暖差も激しいので、どうぞお身体壊さないよう気をつけてくださいね。

さて、あいおいでは、毎日のように、皆さんに、春らしいおまかせコースを

いろいろとお楽しみ戴いておりますが

筍がいろんな調理法で楽しめる筍好きにはたまらない筍三昧のコースが

いよいよあと少しで終了となりました。

仕入の関係で、今月いっぱいで終了となる予定です。

まだ春を味わっていない方、筍好きなのに、まだちゃんと食べていない方

どうぞお早めにご予約ください。

筍三昧のコースは、春の小鉢やお刺身盛合せの他、

筍が、焼き物で、煮物で、天ぷらで、炊き込みご飯で味わえます。

甘いたれを塗って、香ばしく焼けた焼き筍も美味しいですし

お出汁をしっかり感じる若筍煮も絶品。

稚鮎や春野菜と一緒に揚げた天ぷらも揚げたてあつあつで美味しいですし

炊き立ての筍ご飯も、土鍋でふっくら炊けていて

お替わりしちゃう美味しさです。

さぁどうぞ今のうちに、美味しい春をお楽しみください。

お待ちしております。