ビールの講習会に行ってきました | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

ビールの講習会に行ってきました

毎日暑くて、冷えたビールが本当に美味しそうです。

ということで、昨日は、ハッピーアワーをお休みして

ビールの講習会に行ってきました。

エビスビール記念館には、個人的に何度も行ったことはありましたが

普通では入れないお部屋に入れてもらえて

そして、サッポロビールのいろんな方から、歴史や熱い思いや

（思わずウルっとしていたのは恐らく私だけですが・・・）

そして細かい注意点などいろいろ教えて戴きました。

もともと美味しいビールを飲むのは好きなので

グラスのお手入れやビールサーバーの洗浄、注ぎ方など

いろいろ気を配ってきたつもりですが

それでも、知らなかったこともいくつかあって

これで、さらにビールが美味しくなるはず！と

ウキウキしながら帰ってきました。

暑い季節ですから、どうぞ美味しいビールを飲みにいらしてくださいね。

さて、こちらは、昨日から登場した蒸し鶏と葱たっぷりサラダ。

たっぷりの葱で、蒸し鶏が隠れていますが、下にたくさん入っていますよ。

胡麻油の香りも良いですし、さっぱり召し上がれるこの時期ぴったりのサラダです。

どうぞお試しください。

お待ちしております。