メニュー

糸引き鰺のなめろう あります。 | 酒と肴 あいおい|美味しい魚と肴 こだわりの日本酒を楽しめるお店

お知らせ

酒と肴あいおいの美味しい旬のお料理やお酒で季節を楽しみましょう。

糸引き鰺のなめろう あります。

作成日:2019年11月03日(日)

今日は肌寒いですね。

あったかお鍋であたたまりませんか。

今夜も、あんこう鍋、牡蠣の豆乳鍋はご予約戴けますので

美味しいお鍋でホッとしたい方は、どうぞお気軽にお電話ください。

そして、美味しい肴は、こちら。

P1090463

糸引き鰺というのですが、これで作ったなめろうがあります。

鰺といっても青魚の鰺ではなく、しまあじのようなお味です。

なめろうは通常、鰺や鰯などで作ることが多いのですが

この糸引き鰺は、真鰺ほど脂っぽくなく、少しさっぱりしていて

適度な食感が楽しめるので、いつもと違った美味しさを感じられます。

美味しい秋のお酒ひやおろしと一緒にどうぞお楽しみください。

お待ちしております。