鶏と九条葱のお鍋も人気上昇中です！ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

鶏と九条葱のお鍋も人気上昇中です！

今日は昼間少し寒さが和らいでいますが、夜はやっぱり冷えてくるようですね。

昨日も一日とっても寒かったですし

あいおいでは、あんこう鍋を楽しむ方が多かったです。

毎年とっても人気のあんこう鍋ですが

今年もやはり今のところ、一番人気。

ですが、ここにきて、こちら。

鶏と九条葱のお鍋も人気急上昇中です。

お肉自体もジューシーで柔らかくて美味しいですし

なんといっても、京都の九条葱がいい香り、そして甘みがあって

とっても美味しいです。

お肉の旨味の出たお出汁もコクが出て美味しいですよね。

ベースはシンプルな鰹出汁なのですが、具材でこんなに味が変わるものですね。

〆の雑炊もとっても美味しいので、どうぞしっかりお楽しみください。

こちらのお鍋は明日以降でしたらお楽しみ戴けますし

今夜もあんこう鍋と牡蠣のお鍋はご用意ございます。

美味しいお鍋で楽しいお鍋会いかがですか。

お待ちしております。