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今日の女将弁当は和食弁当です。 | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

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今日の女将弁当は和食弁当です。

作成日:2021年04月23日（金）

今日は金曜日。

澄んだ青空がとっても綺麗です。

さて本日、女将弁当３日目、今日は和食弁当です。

 
***本日の女将弁当***
423 
・もち麦ごはん　100g
・鶏と茄子の生姜焼き 春キャベツ
・鰆の塩焼き　レモン添え
・厚揚げたらこグラタン
・五目豆煮
 
今日は金曜日。週末ですね。
今夜はゆったりお酒を楽しみたいし、なんて方のためにも、今週疲れたという方のためにも、身体に優しい和食としました。
 
＜本日の１押しポイント＞
グラタンは厚揚げを使っているので、ボリュームを感じつつも内容はローカロリー。
明太子より糖質の低いたらこを使って美味しさアップ！チーズの香ばしさもいい感じです。
 
今日のお弁当説明
・もち麦を混ぜたご飯なので、もちもちとした食感が美味しく、よく噛んで食べることで満腹になります。
・生姜焼きの鶏ももは、皮をとった上、網焼きしているので余分な脂も落ちて、安心して楽しめます。
　たれの甘みも０kcalのラカントSを使っているのでヘルシーです。
・和食は、お醤油味が多くなりがちなので、鰆の塩焼きはレモンでサッパリ召し上がってください。
・グラタンは厚揚げばかりだと味が淡泊になってしまうので、たらこを入れていますが、明太子よりも糖質が少ないので安心です。
　そして豆乳で滑らかさを出しています。
・五目豆に使用している大豆は、お肌にも健康にもいい食材、蓮根やごぼうなどの糖質の多い食材を避け、セロリを入れることで歯応えも楽しめますし、新鮮な味わいとなっています。
・糖質をおさえめにするようにたてた献立ですが、蛋白質を多く含む食品は、お肉も魚介も大豆製品も卵も入っていて、元気が出ます。
・本日のカロリーは約550kcal。
 
こんな感じのポイントがいろいろ詰まったお弁当が￥1000(税込)です。
ヘルシーなので、ご飯は100gに抑えてありますが、足りない方には、
追加で、100gのおにぎり1個￥50でご用意しておりますので、そちらもどうぞ。
 
ご予約なしで直接お買い上げ戴けますが、ご予約もできますし、お昼のうちにご予約戴ければ夜もお求め戴けます。
夜は、ご飯のかわりにお刺身を入れることもできますよ。（1200円）
 
***本日のテイクアウトメニュー***　要ご予約
 
お稲荷さんセット　750円
シーフードカレー　1,100円
海老フライカレー　1,100円
天丼　　　　　　　900円
炊き込みご飯　　　1,100円
出汁巻き玉子　　　600円
お刺身　　　　　　800円
 
ご注文戴いてからお作りします。
ご用意するのに30分以上かかりますので、お出掛け前にお電話ください。
 
【酒の肴詰め合わせ　2,800円】
出来れば前日迄に戴けると助かりますが、こちらも当日ご用意できます。
時間をかけてお作りしている品々の詰め合わせですので、
お早目にお電話戴けると助かります。
 
お待ちしております。