今日、金曜日は女将弁当の日。今週は甘酢豚や海老チリの中華弁当です。 | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

今日、金曜日は女将弁当の日。今週は甘酢豚や海老チリの中華弁当です。

今日は、朝から冷たい雨が降っていますね。

この間まで半袖で歩いていたのに、コートを着ても寒いくらいの日で、びっくりです。お鍋が美味しそうですね。

さて、今日、金曜日は女将弁当の日。メニューは週替わりで、今週は、こちら。

黒米入りご飯・甘酢豚・海老チリ青梗菜・煮卵・きのこの柚子胡椒炒め・大根の香味漬けです。

酢豚というと、揚げてから作るのが主流ですが、丸めて焼いてから甘酢で煮ていますし、

ケチャップや甘酢もカロリーオフの調味料を使っているので、低カロリーになっています。

海老チリ青梗菜は、私がよく作るメニューなのですが、海老だけでなく、青梗菜もたっぷり食べられてお薦めです。

そして、今、美味しいきのこ、今日は、しめじ、舞茸、エリンギを炒めて、柚子胡椒味で、

爽やかな香りとピリっと感を楽しめるようになっています。おつまみにもないそうな美味しさ。

そして、煮卵は、少し柔らかめの茹で卵を２日前からお出汁に漬けておきました。

味付けは濃くしすぎないようにしていますが、そのまま味わってしみじみ美味しい、と思えるえるくらい味がしみています。

最後、大根の香味付けは、ほのかに八角の香のする中華風漬物、どれもご飯にぴったりな中華弁当です。

今回も、ご飯が進むおかずがたくさんですが、そんなお弁当が、今日はとっても低カロリー、約500kcalです。

今日も、お肉、魚介、卵が入って、元気が出るお弁当、しっかり食べて元気つけてくださいね。

こちらのお弁当、お持ち帰りは￥880ですが、+￥70でお味噌汁がついてイートインもできます。

イートインですと、お皿にのせて、定食のように楽しめますので、どちらでもお好きな感じでお楽しみください。

 

尚、来週の女将弁当は、月曜日が祝日のため、火曜日と金曜日に販売する予定です。

メニューは、ハヤシライス、かぼちゃのヨーグルトサラダ、秋鮭の皮なしキッシュの予定です。そちらもどうぞお楽しみに。

 

＊＊昼飲み人気です！＊＊

恵比寿で昼飲みしたくなったら、あいおいへ是非どうぞ。

昼下がりの宴プラン　

昼下がりの八彩プラン　12時～18時（最終スタート16時）

お料理＋お飲み物のフリーフロー付き（２時間）　￥5000

前日15時迄にご予約ください。

平日ランチやっています！

月曜日　女将弁当（テイクアウト）￥880

　　　　＋70でイートイン（お味噌汁付き）もできます。

火～木曜日　よくばり定食　各￥1000

金曜日　女将弁当（テイクアウト）￥880

　　　　＋70でイートイン（お味噌汁付き）もできます。