お知らせ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

夏のお酒またまた入荷しました！

気持ちの良いお天気が続いていますね。

梅雨はどこに行ってしまったのでしょうね。

暑くなるとより美味しいのが冷たく冷えたビール。

そして、ホッと落ち着くと、夏のお酒　冷酒も美味しいですよね。

あいおいは、日曜祝日、お昼からずっと営業しています。

お昼から夕方までの休日ブランチは、美味しい魚とたくさんの小鉢。

おかずというより、おつまみという感じのお料理が多いので

どうぞそんな小鉢を食べながら、美味しいお酒をお楽しみください。

夏のお酒、どんどんと出てきていますが

あいおいでも、またまた新たに入荷しました！

今は、こんな顔ぶれです。

毎年人気で、私も大好きなこれらのお酒もいよいよ出ました。

日本酒ファン是非、この機会に、女将お薦め三酒でお楽しみください。

お料理も、板長おまかせでも勿論、初夏の味がいろいろ楽しめますし

鮎と稚鮎を味わうおまかせも大人気！

鱧三昧のおまかせもいよいよ始まりました。

どうぞお料理で、お酒で、この季節をお楽しみください。

皆さんお待ちしております。

土曜日限定　小鉢ご膳も人気です！

東京も梅雨入りしたはずですが、まだまだ梅雨らしくなく

今日もとっても暑くなりそうですね。

さぁ土曜日。

あいおいは、土日祝日のお昼　ビールやサワーが￥５００です。

どうぞゴクゴクっと喉を潤して、美味しいお食事をお楽しみください。

土曜日のお昼は、通常のあいおいご膳やコースの他

土曜日限定で小鉢ご膳（￥1850）もございます。

お手軽に、ちょこちょこいろんな味が楽しめるので

女性にも、お酒の好きな男性にも、人気です。

お料理で季節を感じるというのも楽しいですね。

そして、美味しいお魚は、こちら。

汐っ子がございます。

かんぱちの小さいものです。

身がしっかりしていて、サッパリした汐っ子

しっかり旨みのある美味しいお魚です。

お刺身盛合せでお楽しみください。

それでは、美味しいお料理とお酒で

楽しい時間をお過ごしください。

お待ちしております。

鮎と稚鮎を味わうおまかせ人気です！

今日からはまた暑い日が続きそうですね。

さぁ金曜日。

美味しいお料理で美味しいお酒を飲みませんか♪

あいおいでは、この時期限定でやっております

鮎と稚鮎を味わうおまかせが、とっても人気。

毎日のようにたくさんの皆さんにお楽しみ戴いております。

鮎の苦みが、お酒にぴったり

そして、鮎の他にも、季節を感じる小鉢や

お刺身盛合せも味わえるので、

お酒好きにはたまらないコースとなっております。

〆の炊き込みご飯にも、香ばしく炙った鮎が入っていますので

それで、またお酒が飲めちゃったり・・・

今日もまた新たに夏のお酒が入荷します！

どうぞ初夏の味覚と夏のお酒をゆったりお楽しみください。

尚、鮎のコースは、基本的には１～２日前迄のご予約でお願いしておりますが

当日でもご用意できる場合もございますので

どうぞお気軽にお電話ください。

お待ちしております。

ランチに鰯大根　登場！早速人気です！

いよいよ東京も梅雨入りしましたね。

かわりやすいお天気の毎日ですが、どうぞ体調崩さないように

気をつけてくださいね。

ということで、今日はあいおいのランチのご紹介。

今週のランチ　あいおいご膳の週替わりの一品には

鰯大根が登場しました。

そして、早速人気です。

おとといのランチにも、たくさんの皆さんにお楽しみ戴きました。

脂ののった鰯を美味しいお出汁につけて

５時間以上、じっくり蒸し上げています。

なので、とっても柔らかく、骨まで全部食べれるくらいです。

皆さん綺麗にお召し上がりでした。

そして、大根は、同じお出汁で、ですが、崩れないよう

別にことこと煮て、味をしみ込ませています。

そんな大根もとっても美味しく

ご飯にとってもよく合う一品となっています。

さぁ今日もしっかりランチして、元気つけてくださいね。

そして、季節のお料理と夏のお酒を味わいたい方は

どうぞ夜、お出掛ください。

お待ちしております。

おまかせの旬の一皿　焼き魚も人気です！

あいおいでは、夜の板長おまかせの最後のお皿に

旬の一皿というのがございます。

お椀、小鉢のお盆、お刺身盛合せとお楽しみ戴いた後に

メインのようなお魚料理が出ます。

その旬の一皿は、日によって２～３種類の中から

焼き物、煮付け、揚げ物など

お好みでお選び戴けたりもするのですが

今日、ご紹介しますのは、こちら。

焼き物のいしもち塩焼きです。

焼き魚って塩をして焼いたものですが

皆さん、「なかなか自分で焼いてみると、うまく焼けない」

「こんなにふっくらしないのよ

ぱさぱさしたり、焦げすぎちゃったり・・・」

なんてお声もよく聞きます。

だから、焼き物をお選び戴く方も多く

板長も、何度も様子を見ながら、じっくり焼きますので

皆さん、「とっても美味しかった～」「ちょうど良い焼き具合だった」

とご満足戴けることが多いです。

今回のこのいしもち。

脂のノリもちょうどよく、フワッとしていて

上品な旨みがあって、とっても美味しいですよ。

是非、夏のお酒などお好きなものと一緒にじっくりお楽しみください。

お待ちしております。