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お知らせ | 酒と肴 あいおい|渋谷区恵比寿の和食店 美味しい日本酒と魚、あいおい

お知らせ

酒と肴あいおいの美味しい旬のお料理やお酒で季節を楽しみましょう。

小豆はた 入荷しました!

作成日:2016年04月08日(金)

あいおいでは、築地直送のお魚をいろいろとお楽しみ戴いておりますが

今日は、こちら、小豆はたが登場です。

 

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小豆のようなこのぷちぷちが特徴のはた。

コリっとしていて、噛めば噛むほど旨みが広がる

味わい深いお魚です。

お刺身盛合せで、どうぞお楽しみください。

 

こちらは、先日の夜の筍三昧!春を味わう板長おまかせ の

お刺身盛合せです。

 

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今日も、またまた美味しい純米酒 入荷しますので

どうぞ美味しい魚と美味しいお酒で楽しい週末をお過ごしください。

皆さんお待ちしております。

ランチに鶏の唐揚げおろしポン酢登場です!

作成日:2016年04月07日(木)

あいおいでは、築地直送のお魚が美味しいので、

お昼も、あいおいご膳で、お刺身盛合せや海鮮丼をお楽しみいただいておりますが

週替わりの一品には、たまにお肉も出ます。

今週は、こちら。

 

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鶏の唐揚げおろしポン酢が登場です!

カリッと香ばしく揚げた鶏の唐揚げ、ジューシーで噛むとジュワ~っと旨みがひろがります。

おろしポン酢をたっぷりのせてあるので

サッパリと、そして、ご飯も美味しくいただけます。

勿論、ビールやハイボールがお供っていうのも美味しいですね。

 

そして、小鉢でお刺身も楽しめるのが、週替わりの一品の嬉しいところ。

鶏好きの方、唐揚げ好きの方

この機会にどうぞ味わってくださいね。

しっかり食べて、午後も頑張ってください。

皆さんお待ちしております。

 

 

人気の焼き空豆 登場です!

作成日:2016年04月05日(火)

桜吹雪も舞って、気分まっただ中ですね。

あいおいでも、日々、皆さんに筍三昧の春のおまかせやら

板長春のおまかせやら、のお料理を数々お楽しみ戴いております。

 

そして、今年も出ました!

 

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空豆です。

こちら、追加の小鉢で登場しますが、

勿論、大人気の焼き空豆

毎年、ほんとに人気で、たくさんの方々に召し上がっていただいている

らしい一品ですね。

 

まず、焼いているときから、香ばしいそそられる香りがたちこめてくるので

楽しみが増しますよね。

でも、アツアツですから、皮を剝くときは、どうぞお気をつけて。

お塩につけて、召し上がれば、ほっくりとした豆特有の食感と

空豆の独特な香り。

これは、もうお酒を飲まずにはいられませんね。

どうぞ一緒にお楽しみください。

 

皆さんお待ちしております。

ふっくらかます楽しめます! 

作成日:2016年04月04日(月)

今週も始まりました!

毎週月曜日あいおいお昼は、天ぷらご膳です。

海老やお魚や春野菜の天ぷら盛合せ、揚げたてアツアツをお楽しみください。

 

そして、夜は、板長おまかせ

板長おまかせは、お出汁のきいたお椀に始まり

季節を感じる小鉢いろいろ

築地直送のお刺身5種盛合せ

旬の一皿 となっています。

 

そんなおまかせに、こちらが登場!

 

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かますです。

かますは、以前、お刺身でお出ししたりもしていますが

今回は、小鉢の天ぷらだったり

旬の一皿に、揚げ出しで登場したりします。

かます天ぷらも、ふっくら美味しくて、ぱくぱくいけちゃいますし

揚げ出しは、甘酢あんや、若竹あんがかかって、ホッとする美味しさですよ。

 

さぁ今日は、どう登場しますか!

お楽しみに♪

皆さんお待ちしております。

春のほたるいか登場です!

作成日:2016年04月03日(日)

昨日はちょっと冷え込んだり・・・

でも、満開のが少し長く楽しめるということでしょうか。

さて、日曜日。

お花見やお散歩にお出かけの方も多いかと思いますが

お腹が減ったら、美味しいお料理をつまんで、美味しいお酒が飲みたくなったら

あいおいへお立ち寄りください。

 

あいおいは、日曜日、お昼からずっと営業しています。

お昼は、休日ブランチ、普段や夜しか楽しめない季節の小鉢いろいろを

お昼からたっぷり楽しめてしまうのです。

 

今は、春らしい食材がいろいろ出てきましたが

こんなものも入荷しました!

 

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そう、ほたるいかです。

ほたるいかは、いろいろ美味しいですね。

そのままお刺身にしても、柔らかくて肝の甘みも感じで美味しいですし

天ぷらもふっくらして、なかなかのものでした。

 

そして、今日は、うるいと一緒に白和えで登場です。

うるいもそうですけど、白和えって見た目もらしいですよね。

春のお料理と春のお酒をどうぞお楽しみください。

皆さんお待ちしております。