お花見帰りに春のお料理をどうぞ!
あいおいの近所、明治通り沿いは、綺麗な桜並木が長く続いているのですが
桜って満開を過ぎても、ずいぶん綺麗なんですね。
雨が降っても、風で散っても、桜の花びらが舞っている光景や
それでもまだヴォリュームのある桜の木が連なっている様子が
ちょっと曇り空でも綺麗に明るく見えます。
春っていいですね。
さて、今日はちょっとお天気も怪しく、あまりお外でお花見はできないかもしれませんが
綺麗な桜を見た後は、雨の心配のない店内で
春のお料理や春のお酒を楽しんではいかがですか。
あいおいでは、目にも楽しい食べても美味しい春のお料理がいろいろ
そして、美味しいお魚があれこれございます。
こちらのお魚は、お刺身だったり、焼き物だったり、揚げ物だったり、
小鉢の一品として、楽しく美味しく味わえます。
「美味しい魚が食べたいときは、あいおいに来ます!」なんて
嬉しいことをおっしゃってくださるお客様もいらっしゃるほどで
そんな有難いお言葉を励みに、板長は、今日もせっせと仕入れをし
仕込みをし、お料理してお出しします。
(私は皆さんに気に入って戴けるような美味しいお酒を厳選して仕入れています!)
今日も皆さんが美味しいお料理と美味しいお酒で
楽しい時間を過ごせますように・・・
どうぞお気軽にお越しください。
お待ちしております。
美味しい金目鯛入荷!お刺身盛合せでどうぞ!
桜も満開を過ぎ、あちらこちらで桜吹雪が舞っていますね。
綺麗な桜並木を歩きつつ、桜吹雪に囲まれて素敵な気分になります。
こういう風景も、またとても綺麗ですね。
暖かくもなってきましたし、春本番ですね!
さぁ金曜日ですし、美味しいお料理を食べながら、美味しいお酒をじっくり楽しみませんか。
今日は、美味しい魚。
金目鯛があります。
こちらの金目鯛、脂がいい感じにのっていて、甘み旨みがあって
とっても美味しいです。
煮付けもファンが多いお料理ですが
まずは、お刺身でお楽しみください。金目らしい旨みを楽しめると思います。
今日は、またまた春のお酒が入荷しますから
是非、一緒にお楽しみくださいね。
春は美味しいものがいろいろありますから、なんだかうきうきしますよね。
春本番。楽しい春をどうぞ満喫してください。
お待ちしております。
板長おまかせの旬の一皿はこんな感じです
あいおいでは、夜の板長おまかせの最後
旬の一皿というのがございます。
今は、焼き物か煮付けかお好きな方をお選び戴けるのですが
(日によって揚げ物もお選び戴けます)
今、焼き物ですと、こんな感じ。
鰆の塩焼きが楽しめます。
塩焼きは、シンプルですが、塩加減もよく
ふっくら焼き上げた鰆、脂のノリがいい感じで
ほわっとして、旨みがあってとっても美味しいですよ。
なかなか人気です。
そして、煮付けは、鯛かぶと煮付け。
これは板長お得意の一品で、お客様にもファンが多く、
毎回、これを選ぶという方も多く
お好きな方は、本当に綺麗に召し上がってくださいます。
どちらも日本酒によく合う一品ですので、
春のお酒を楽しみながら、どうぞゆったり味わってくださいね。
春三昧!春食べ尽くしコースも人気です。
春の素材が美味しいうちに!是非ご予約ください。
お待ちしております。
今週のランチに鱸天丼が登場です!
今日からはあったかくなりそうですね。
桜も満開ですし、春本番ですね。
あいおいのお料理にも春がいろいろ。
春気分をどうぞお楽しみください。
そして、お昼 あいおいご膳の週替わりの一品には
鱸天丼が登場です。
天丼は、たまに登場しますが、いつも大人気。
月曜日の天ぷらご膳は、女性に特に人気ですが
天丼は、男性にもいつもとっても人気です。
今回は、鱸の天丼。
鱸(すずき)は初登場です。
お刺身で食べても美味しい鱸、
ふっくら揚がって、衣はカリッと中はふわっとしています。
揚げたてアツアツで、自家製のちょっと甘いたれが
ご飯によく合いますね。
(ビールにも合います^^)
どうぞ美味しいランチでホッと一息。午後も頑張ってくださいね。
夜は春のお料理と春のお酒をご用意しておりますので
どうぞお気軽にお立ち寄りください。
お待ちしております。
春の小鉢で春気分をどうぞ!
あちらこちらで桜が満開となりましたね。
昨日はお花見にお出かけされた方、多かったのではないでしょうか。
あいおいでも、お花見帰りに、ご来店下さった方々がいらっしゃいました。
お外で綺麗な桜をたくさん見て
でも、お食事はゆっくり座ってお酒も一緒に楽しみたいなぁというときは
どうぞお気軽にお立ち寄りください。
あいおいでは、春を感じるお料理がいろいろ。
夜の板長おまかせでは、季節の小鉢が8皿出るのですが
その中から3つ、ご紹介します。
こちら、どれも春らしいですよね。
長芋のゼリー寄せ 練り雲丹のせ
ほたるいかの酢味噌掛け
蕗とアスパラの真砂子ジュレ
今、美味しいものを素材を活かしたお料理でお出しします。
どうぞ今、美味しい春のお酒と一緒にゆったりお楽しみくださいね。
春三昧!春食べ尽くしコースでも、
牡蠣と根三つ葉のお鍋コースや
神威豚と九条葱のしゃぶしゃぶコースでも
春の小鉢は楽しめますので、
どうぞお好きなコースでお楽しみください。
お待ちしております。