お知らせ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

牡蠣と根三つ葉の鍋も登場です！

昨日はとっても冷たい雨でしたが、今日もなんだか冷えますね。

春らしくなってきたと言え、まだまだお鍋も美味しい季節。

あいおいでは、先日、ご紹介した神威豚と九条葱のしゃぶしゃぶ鍋の他

牡蠣と根三つ葉のお鍋も登場しました。

牡蠣はそのまま食べても美味しいぷりっぷり

でも、お出汁がとっても出るので〆の雑炊もとっても楽しみな素材ですね。

そんな牡蠣と、この時期、美味しい根三つ葉

独特の香りが春を感じるというか癖になる美味しさ。

そんな牡蠣と根三つ葉をじっくり楽しめるよう

味付けはそれほど濃くせず、サッパリ仕上げていますので

この季節にもぴったり。

是非、春のはじめ、今しか楽しめない牡蠣と根三つ葉のお鍋もお楽しみください。

（あんこう鍋もあと少しあります。

　河豚一本食べ尽くしは、ご予約でまだまだできますよ！）

日曜祝日はお昼からずっと営業しています

今日はちょっと冷たい雨の一日になってしまいそうですが

こんな日は、美味しいお料理と美味しいお酒でホッとしませんか。

あいおいは、日曜祝日、お昼からずっと営業しています。

お昼ごはんを食べ損ねてちょっと遅くなってしまっても

明るいうちから飲みたくなっても大丈夫。

１２時～１７時迄は休日ブランチ。

季節を感じる小鉢いろいろと美味しいお刺身盛合せが楽しめます。

今は、こちら。

黒鯛がお刺身で登場します。

もっちりして味わい深い黒鯛、なかなか美味しいお魚です。

さぁどうぞ美味しい魚と春の小鉢を味わいながら

ビールやワインや日本酒などお好きなお酒を。

ゆったりお楽しみください。

夜は、あったかお鍋もありますので

ちょっと冷えてきた夕べにいいですね。

ホッと一息、休日気分を満喫して下さい。

お待ちしております。

美味しい魚と春のお酒をお楽しみ下さい♪

桜も少しずつ咲いてきて、満開が待ち遠しいですね。

あいおいの近所、明治通り沿いは桜の木がいっぱい。

桜並木なので、どれくらい咲いているかなぁなんて

ついつい、きょろきょろしながら歩いてしまいます。

さて、そんな春本番まで秒読みの土曜日ですが、

美味しい魚や春を感じるお料理のあれこれでゆったり楽しみませんか。

今、美味しい魚は、こちら。

いさきがございます。

いさきは、少しコリっとして旨みがあってとっても美味しいお魚ですよね。

お刺身盛合せで楽しめます。

お刺身盛合せは、脂ののったもの、サッパリしたもの、コリっとしたもの

とろんとしたもの、などいろんなお味が一度に味わえるのがいいですよね。

またまた春のお酒も入荷しましたので、

是非、一緒にお楽しみください。

いろいろ飲みたい方には、女将お薦め三酒が、季節のお酒３種類楽しめてお得。

そんなに飲めない方も、１合からお出しできますので

グラスで味わうもよし

お仲間と徳利でちょこちょこ楽しむのもいいですね。

是非、楽しい春の夕べをお過ごしください。

お待ちしております。

ランチに鯖煮　登場です！

昨日も本当にたくさんの皆さんにランチご来店戴きました。

ありがとうございました。

わざわざご来店下さった皆さん

お席のお問い合わせのお電話を下さった皆さんも

どうもありがとうございました。

今日は、まだお席ございますので、どうぞお出掛ください。

さて、ランチのあいおいご膳には、今日から鯖煮が登場します。

昨日までも焼き魚で大変人気だった鯖ですが

今日は煮魚にしてみました。

鯖はじっくり煮込んでいますので、柔らかく、大根も一緒に炊いているので

鯖の旨みがよ～く浸みこんで美味しいですよ。

ご飯も進みますし、なんだかホッとするお味ですね。

どうぞお楽しみください。

そして、夜は、春のお鍋や

春の素材がいろいろ楽しめる板長おまかせはいかがですか。

春のお酒もまたまた入荷しますし

楽しい夕べをお過ごしください。

春三昧！春食べ尽くしコースもご予約お待ちしております。

春三昧！春食べ尽くしコース　好評です！

晴れてぽかぽかになったり、雨が降ったり、冷え込んだり

しばらくは変わりやすいお天気のようですが

これも春ってことでしょうか。

桜の満開でぽかぽか陽気　そんな春が待ち遠しいですが、

寒い方が長く桜を楽しめそうですし・・・なんだか欲張りでしょうか。

さて、そんな春　待ち遠しい春本番！

お料理で、満喫してみませんか♪

あいおいでは、今月から始まった

春三昧！春食べ尽くしコースが人気で、ご好評戴いております。

春と言えば！の筍や鰆、桜鯛や白蛤、春山菜など

春の素材のあれこれが、お椀だったり、焼き物だったり、揚げ物だったり

いろいろな味で楽しめるのです。

中でも人気は、焼き物

鰆塩焼きと筍グリルですね。

筍はたれを塗って焼いていますので、より香ばしく

歯応えも美味しく、春っていいなぁなんて感じますよ。

お供には、是非、春のお酒を。

美味しい春の日本酒と春のお料理。

春って楽しいですね！

是非、そんな楽しい春気分を満喫してください。

ご予約お待ちしております。